Receptenlijst

• Varkenshaas gevuld met salie en knoflook, pompoenpuree en gestoofde andijvie
• Knoedels uit de Alpen
• Paddestoelenstoof onder bladerdeeg
• Penne met roerbakgroenten
• Tagliatelle met schorseneer en gerookte zalm
• Kaasfondue
• Knolselderijpuree met veldsla en shiitakes
• Somen
• Groentecouscous met dadels en feta
• Hertenbiefstuk met spinazie en balsamico
• Stamppot van Turkse spinazie
• Champignonpastei met kip
• Schelvis met salie in bladerdeeg
• Beenham met honing en koriander
• Bloemkoolstamppot met chorizo
• Savooiekoolsalade met mosterdvinaigrette