Als echte foodie kan het barbecueseizoen voor jou waarschijnlijk niet lang genoeg duren. Om je barbecue de hele zomer zo optimaal mogelijk te gebruiken, geven we 15 keer een barbecuepakket van Point Virgule weg! Ieder pakket bevat een flexibrochette, een 3-pack rookmot, grill cleaner en herbruikbare barbecuefolie. Vertel ons uiterlijk 25 augustus a.s. hoe vaak jij je barbecue aansteekt, én wie je hem laat schoonmaken via win@foodiesmagazine.nl. Vermeld in de onderwerpregel ‘Point Virgule’ en vergeet niet je naam en adres mee te sturen.

Met Hete Vuren, het nieuwe barbecue- en grillboek van Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek, kan de barbecue deze zomer niet meer mislukken. In dit boek niet alleen tips en aanwijzingen voor een perfect vuurtje, maar ook heerlijke recepten: van kip aan het spit tot Indische saté. Wij geven drie exemplaren weg. Wil je kans maken op Hete Vuren? Reageer dan voor 1 augustus op dit bericht en vertel ons waarom jij dit boek zou moeten winnen!

Ga voor een extra chic feestje met de WinyBar van Inperno. Het tapsysteem is zo gemaakt dat alle bag-in-box wijnen erin passen en houdt de wijn extra koel. Wij geven 3 exemplaren in rood, zwart en wit weg. Vertel ons voor 1 augustus waarom jij een exemplaar zou willen winnen en je maakt kans!

Kun je niet wachten? Mail naar info@inperno.eu om de WinyBar te bestellen!

Maak kennis met de nieuwste telg in de Big Green Egg-familie: de Big Green Egg MiniMax! Dit mooie formaat heeft het gebruiksgemak van de Big Green Egg Mini, maar het grilloppervlak van de Small. Zo kun je aan de slag met een lekker compact model, waar je voor wel zes personen gerechten mee grilt, rookt, bakt, kookt en stooft.

Met deze Big Green Egg MiniMax bereid je dankzij de unieke vorm en het warmtecirculatiesysteem net als met de andere modellen gerechten met een smaak die je nergens anders proeft. Vlees roken, groenten grillen, pizza’s en brood bakken, je doet het allemaal op deze met houtskool gestookte buitenkeuken.

Het mooiste nieuws van dit alles is dat jij deze nieuwe Big Green Egg t.w.v. 760 euro kunt winnen! Lees de bij foodies mei bijgevoegde nieuwe editie van Enjoy! en laat ons weten welk Big Green Egg-recept jij als eerste met de MiniMax zou klaarmaken. Bovendien vertel je ons ook in welke setting dat zal zijn, én welk gezelschap jij gaat verblijden met je gerechten. Mail je antwoord voor 26 mei a.s. naar win@foodiesmagazine.nl en vermeld in de onderwerpregel ‘MiniMax’.

De nieuwe Big Green Egg MiniMax heeft een diameter van 33 cm,weegt 28 kg, en wordt geleverd inclusief RVS luchtschuif, RVS grill- rooster, speciale weerbestendige temperatuurmeter, gietijzeren multifunctionele margrietschijf en een dubbele glazuurlaag voor optimale bescherming tegen weer en wind.

Een subtiele frisheid in je salade zonder het wrange zuurtje? De bijzondere ediks van Marga Vugs, die vanwege hun lage zuurgraad geen azijn mogen heten, worden geheel gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Zo kun je edik maken van allerlei kruiden, maar ook van asperges, paddenstoelen, tomaten, frambozen, vanille, wasabi en nog veel meer. De ediks rijpen in grote tonnen, worden gefilterd en gebotteld. Maak kans op één van de drie pakketten met daarin vijf flesjes edik. Reageer daarvoor op dit bericht en laat weten waarom je de ediks graag zou willen winnen.

Tony Kitous is de man achter de elf vestigingen van restaurant Comptoir Libanais en het gelijknamige kookboek dat deze maand uitkomt in Nederland. Tony nodigde foodies uit in ‘zijn’ Londen en vertelde over zijn liefde voor de Libanese keuken. Je leest het hele interview op p. 67 in foodies maart.

Ben jij ook gek op de frisse en verse gerechten uit de Libanese keuken? foodies geeft een exemplaar van Comptoir Libanais weg! Kans maken? Mail voor 2 april a.s. je naam en adres én jouw favoriete Libanese gerecht naar win@foodiesmagazine.nl. Vermeld in de onderwerpregel ‘Comptoir Libanais’.

http://www.tonykitous.com
http://www.terralannoo.nl/comptoirlibanais

Met dit Large Eggsclusive ei van Australian vol gesuikerde nootjes kun je nog eens thuiskomen. En deze enorme eieren zien er niet alleen goed uit, ze zijn ook gemaakt van eerlijke chocolade. Verkrijgbaar in karamel, melk met pistache en puur met nougat. Dit ei van 325 gram koop je voor 19,95 euro in de winkel, maar met een beetje geluk win je een van de vijf melkchocolade-exemplaren die foodies mag weggeven! Kans maken? Mail voor 2 april a.s. je naam, adres én een leuke paasboodschap voor de redactie naar win@foodiesmagazine.nl. Vermeld in de onderwerpregel ‘Australian paasei’.

Kijk voor het hele paasassortiment van Australian met onder andere paaseitjes met eetbaar metallicpoeder, dodo eggs met luxe noten en mini eitjes met een krokant laagje op australianhomemade.com

De mannen van Lepelboom conserveren wat af. Ze roken, drogen, pekelen en maken in. In het maartnummer van foodies lees je er alles over én vind je een receptje voor thuis. De tafelzuren van Lepelboom zelf proberen? We geven drie setjes weg met daarin elk drie verschillende tafelzuren. Welke smaken, dat blijft een verrassing. Geef voor 1 april in je reactie aan waarom jij deze tafelzuren wil proberen en je maakt kans!

Ik geef met heel mijn hart een smakelijke serenade,
En overhandig je uit liefde een stukje Australian chocolade.
Zo zoet en zalig met nootjes in melk, puur of wit met marsepein.
Dan rest mij nog één vraag, wil jij dit jaar mijn ‘Australian Homemade’ Valentijn zijn?

Australian Homemade heeft speciaal voor de dag van de liefde een mooie collectie 100% fair made chocoladeharten gemaakt in hun eigen chocolade-atelier. Nog beter nieuws is dat foodies maar liefst vijf Dark Organic Hearts met stukjes hazelnoot mag weggeven! Winnen? Mail je naam, adres én wie jij blij gaat maken met je chocoladehart voor a.s. vrijdag 6 februari naar win@foodiesmagazine.nl, met in de onderwerpregel ‘Australian Valentijn’.

Heart Dark Organic, een 100% organic premium crispy chocoladehart. 220 gram | € 11,95

Een beetje schimmel in de keuken is zo slecht nog niet. Tenminste, als het om zelfgekweekte oesterzwammen gaat. In het februarinummer van foodies lees je hoe RotterZwam zijn oesterzwammen duurzaam kweekt op koffiedik van de Rotterdamse horeca.

Met deze Growkit van RotterZwam gebruik je je eigen oude koffieprut om er de lekkerste oesterzwammen op te kweken. We geven 3 Growkits weg. Winnen? Vertel ons voor 1 maart waarom en je maakt kans.

mymuesli zorgt ervoor dat je al van kerst kunt genieten lang voordat de feestdagen echt beginnen. Speciaal voor Kerstmis hebben ze een kerstmismuesli samengesteld met 100% biologische ingrediënten. Zo begin je jouw decemberdagen dus lekker feestelijk met speltvlokken, appel-kaneelcrunchy’s en cranberry’s omhuld in witte chocolade (mmm!).

Het mooiste van dit goede nieuws: van mymuesli mogen wij vijf keer deze limited kersteditie ter waarde van 7,90 euro weggeven! Winnen? Mail ons vóór 10 december a.s. je naam, adres én het kerstontbijt dat jij gaat maken met deze muesli naar win@foodiesmagazine.nl. Vermeld in de onderwerpregel ‘mymuesli’.

www.mymuesli.nl

We hielden al van groente, maar nu nóg meer. Er is een nieuwe editie verschenen van Janneke Vreugdenhils I ♥ groente. Het boek is inmiddels uitgeroepen tot het lekkerste kookboek van 2014 volgens De Vegetariërsbond en staat nu vol met nog meer lekkere recepten en kleurrijke foto’s. Daarom geeft foodies 3 exemplaren weg.

Winnen? Deel in de reactieruimte hieronder voor 15 december je favoriete groenterecept met ons en je maakt kans op één van de drie exemplaren!

Janneke Vreugdenhil
I ♥ Groente
Uitgeverij Nieuw Amsterdam
176 pagina’s
Prijs: 19,95 euro

foodies geeft tien keer een Chef’sChoice U.S.A. messenslijper ter waarde van 73 euro weg!

Met de ProntoPro 4643 handslijper slijp je in no-time al je Europese, Aziatische én gekartelde messen weer vlijmscherp.Met de 100 procent diamant slijpwieltjes en de gepatenteerde Criss-Cross™ technologie maak je eenvoudig een extreem scherpe snede. Die willen we allemaal wel in de keuken. Kun je niet wachten tot je deze messenslijper in huis hebt? Mail ons voor 1 januari waarom jij deze messenslijper zou moeten winnen in een e-mail met als onderwerp ‘messenslijper’ naar win@foodiesmagazine.nl. Vergeet niet je naam en adres te vermelden.

In het decembernummer zitten we aan tafel bij culinair journalist Jacques Hermus. In zijn nieuwe boek Het wilde eten gaat hij als boer, visser en jager op zoek naar het échte eten. Scharrelen rond de boerderij, met een hengel het water op en speuren in de natuur. Een kook-, lees- en doeboek met leuke recepten, verhalen en praktische tips om te koken met wild eten uit je eigen omgeving.

Wil je kans maken op het boek Het wilde eten? Mail dan voor 1 januari je naam en adres naar win@foodiesmagazine.nl met het onderwerp ‘Het wilde eten’. We geven er vijf weg!

Jacques Hermus
Het wilde eten
Fontaine Uitgevers
256 pagina’s
Prijs: 29,95 euro

Ga je aan de slag met je eigen bonbons? Met deze siliconen bonbonvormen van Easychoc tover je de chicste exemplaren op tafel.

foodies en Kookhof geven vijf pakketten met daarin drie verschillende bonbonvormen weg. De vraag: Wat is jouw favoriete smaakcombinatie met chocolade? Reageer voor 1 januari en je maakt kans!

Chickslovefood,-het-5-or-le

Koken met 5 of minder ingrediënten, dat is makkelijk en lekker! ‘Chicks’ Elise en Nina plaatsen elke dinsdag in de rubriek ‘5 or less’ zo’n soort recept op hun blog chickslovefood.com. Van een stamppotje met zoete aardappel en spinazie tot quinoasalade met merguez en papadums met garnalencurry – recepten die een kookboek verdienen! Het boek bevat zowel golden oldies als nieuwe recepten.

Winnen? Vertel ons voor 1 december waarom je Het 5 or less-kookboek zou willen hebben en je maakt kans op één van de drie exemplaren!

Nina de Bruijn en Elise Gruppen
Het 5 or less-kookboek
Uitgeverij Nieuw Amsterdam
144 pagina’s
Prijs: 18,95 euro

 

grootstoof

Tijd om te genieten van de mooie kanten van de herfst: een heerlijke stoofschotel bereid met echt Schots rundvlees. Om te vieren dat de tijd van de stoofpotjes weer aangebroken is, geven we in samenwerking met Scotch Beef een stoofvleespakket weg! Het pakket bestaat uit zowel runder braadlappen en sukadelappen. Mooi vlees met een volle smaak en perfect om te laten sudderen in de pan voor een heerlijke homemade goulash.

Wil je genieten van lekkere recepten, tips over de bereiding of op de hoogte blijven van de verkrijgbaarheid van het vlees? Like Scotch Beef op Facebook en maak direct kans op dit stoofvleespakket t.w.v. € 50,-! De actie loopt t/m 14 november 2014.

Scotch Beef staat bekend om haar topkwaliteit en bijzondere smaak; het smaakt elk seizoen anders. Wanneer je het Scotch Beef-label en BOB-logo (Beschermde Oorsprong Benaming) ziet, weet je dat het vlees dat je koopt, gegarandeerd afkomstig is van vleesrunderen die in Schotland zijn geboren, opgegroeid en geslacht. Een garantie voor herkomst en kwaliteit.

lindemans_groot

Het nazomert nog even door in eigen land. Ideale dagen om de barbecue nog één keer aan te steken en de mooie herinneringen van afgelopen zomer op te halen. Met een tuintafel vol hapjes, een wijntje en een dekentje voor de avonduren is het heerlijk dromen en napraten over de vakantie.

Lindeman’s wijnen helpt je graag herinneren aan die zonnige momenten. Beter nog: ze helpen je graag aan het maken van een nieuwe, culinaire vakantieherinnering. Lindeman’s geeft in samenwerking met foodies magazine namelijk een culinaire citytrip ter waarde van 750 euro weg aan één van onze lezers. Waarheen en met hoeveel personen, dat mag je helemaal zelf bepalen.

Wat moet je daarvoor doen? Simpel! Ga naar de facebookpagina van Lindeman’s en upload jouw favoriete zomermoment in de app. Zit je op je mobiele telefoon, ga dan naar sunshinethatmakesit.nl. Die picknick in het park, de Italiaanse ondergaande zon of die gezellige dag op het festival, alles kan. Uit alle inzendingen vanuit foodies kiezen we een winnaar die mag genieten van een culinaire citytrip!

Trip-to-Italy

Liefhebbers van Italiaanse landschappen en de Italiaanse keuken kunnen de film The trip to Italy die vanaf 25 september in de bioscoop draait niet ongezien laten. In deze culinaire roadtrip treden twee mannen in de voetsporen van beroemde dichters en reizen naar zes plaatsen in Italië waar ze zes maaltijden proeven en vooral veel praten over het leven. De rollen worden vertolkt door de Britse comedians Steve Coogan en Rob Brydon. Foodies geeft 5×2 vrijkaarten weg.

Met wie wil jij naar deze  foodfilm en waarom? Reageer voor 25 september op dit bericht om kans te maken op dit leuke filmbezoek.

blini

In foodies september schittert deze plaatstalen blinipan van DeBuyer in de goodiesrubriek. Hiermee bak je supersnel een stapel lekkere blini’s, of zomaar drie gebakken eitjes tegelijk. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen behalve halogeen. Een zeer gewilde pan in de professionele keuken, maar ook jij hebt er vast een mooi plekje voor bedacht in je keuken.

Winnen? Vertel voor eind september wat jij in deze pan wil bakken en wie weet ben jij straks de eigenaar van deze DeBuyer blinipan t.w.v. 36 euro.

kookhof.nl

Alpujarra

Heb je de reisreportage over de Alpujarra in ons septembernummer gelezen en wil je nu ook próeven van deze specialiteiten? Deze maand geven we twee pakketten weg met allerlei heerlijkheden die je zó naar het hart van Andalucia brengen:

Olijfolie van Cortijo Suerte Alta
Wilde oregano en wilde tijm
Een kistje turron a la piedra
Een zakje regaña tapas toast
2x groentemarmelade van Venta del Chaleco
1x biologische spaanse wijnazijn

Winnen? Reageer voor eind september op dit bericht en vertel welke specialiteit jij graag mee zou willen nemen naar de Alpujarra, om daar te laten proeven.

Wil je zelf op ontdekkingstocht in Spanje? Saborpuro biedt geregeld smaakexpedities aan, dus houd hun website in de gaten en sluit je aan! 

chef-filmposter

Win kaarten voor de culinaire feel-goodfilm Chef die vanaf 4 september in de bioscoop draait. In de film van de Amerikaanse filmregisseur Jon Favreau neemt de ingedutte chef-kok Carl Casper ontslag bij een vooraanstaand restaurant in Los Angeles en begint hij zijn eigen restaurant in een oude foodtruck. Tijdens een culinaire roadtrip herontdekt hij zijn liefde voor koken, het leven en de liefde.

Foodies geeft 5×2 vrijkaarten weg. Daarbij ontvang je ook een Chef pollepel, een Chef schort en Chef ovenwanten. Wil je ook graag naar Chef met onder andere Dustin Hoffman en Scarlett Johansson? Reageer dan voor eind september op dit bericht waarom jij deze kaartjes wil winnen.

chef-film.nl

 

pic06
In de nieuwste foodies die verschijnt in september, vragen we de Chiappasisters Michela, Emanuela en Romina naar hun toekomstbeeld van de typische Italiaanse nonna. Bovendien geven we je een recept van hun moeder. Ter ere van deze gelegenheid én omdat hun kookboek Simply Italian pas verschenen is, geven we drie exemplaren weg van dit kookboek weg vol Italiaanse familierecepten van de drie vrolijke zusjes . Een echt feel good-boek met leuke tips en prachtige fotografie.

Reageer voor 1 november op dit bericht met een beschrijving van jouw favoriete Italiaanse gerecht en maak kans op een eigen exemplaar!

Michela, Emanuela en Romina Chiappa
Simply Italian
Uitgeverij Unieboek
304 pagina’s
Prijs: 25 euro

wmfgroot

Begin dit jaar lanceerde WMF deze mooie pannenserie ‘Concento’. Dankzij het roestvrij edelstaal 18/10 Cromargan® van de pannen heb je hiermee een onverwoestbare set op je fornuis, die ook nog eens gemakkelijk te onderhouden is. De TransTherm®-bodem is geschikt voor alle fornuizen en de pannen kunnen zelfs tot 200°C in de oven. Maar het beste nieuws is dat jij een 4-delige Concento pannenset kunt winnen! De set bestaat uit 2 lage kookpannen met deksel van 16 cm ø en 20 cm ø en 2 middelhoge kookpannen met deksel van 16 cm ø, en 20 cm ø, ter waarde van maar liefst 439 euro.

Waarom wil jij deze set winnen en wat zou je er het liefst in klaarmaken? Reageer voor 26 augustus op deze blog en je maakt kans!

Win: barbecueset van Point-Virgule

Als echte foodie kan het barbecueseizoen voor jou waarschijnlijk niet lang genoeg duren. Om je barbecue de hele zomer zo optimaal mogelijk te gebruiken, geven…

Win: Hete vuren

Hete Vuren, hét boek over koken en grillen op open vuur! foodies geeft drie exemplaren weg. Winnen? Reageer voor 1 augustus op dit bericht.

Win: Winy Bar van Inperno

Ga voor een extra chic feestje met de WinyBar van Inperno. Het tapsysteem is zo gemaakt dat alle bag-in-box wijnen erin passen en houdt de…

Win een Big Green Egg MiniMax!

Maak kennis met de nieuwste telg in de Big Green Egg-familie: de Big Green Egg MiniMax. Dit mooie formaat heeft het gebruiksgemak van de Big…

Win: pakket met vijf bijzondere ediks

Een subtiele frisheid in je salade zonder het wrange zuurtje? De bijzondere ediks van Marga Vugs, die vanwege hun lage zuurgraad geen azijn mogen heten,…

Win: kookboek Comptoir Libanais

Tony Kitous is de man achter de elf vestigingen van restaurant Comptoir Libanais en het gelijknamige kookboek dat deze maand uitkomt in Nederland. Kans maken…

Win: Eggsclusive Australian ei

Dit ei van 325 gram koop je voor 19,95 euro in de winkel, maar met een beetje geluk win je een van de vijf melkchocolade-exemplaren…

Gewonnen: tafelzuren van Lepelboom

De mannen van Lepelboom conserveren wat af. Ze roken, drogen, pekelen en maken in. In het maartnummer van foodies lees je er alles over én…

Win een Australian Homemade Valentijn!

Ik geef met heel mijn hart een smakelijke serenade, En overhandig je uit liefde een stukje Australian chocolade. Zo zoet en zalig met nootjes in…

Gewonnen: kweek je eigen oesterzwammen

Met deze Growkit van RotterZwam gebruik je je eigen oude koffieprut om er de lekkerste oesterzwammen op te kweken. We geven 3 Growkits weg. Winnen?…

Gewonnen: I ♥ groente

We hielden al van groente, maar nu nóg meer. Er is een nieuwe editie verschenen van Janneke Vreugdenhils I ♥ Groente. foodies geeft 3 exemplaren…

Win: Het wilde eten van Jacques Hermus

In het decembernummer zitten we aan tafel bij culinair journalist Jacques Hermus en praten over zijn meeslepende boek Het wilde eten. Hier lees je hoe…

Win: Bonbonvormen van Easychoc

Ga je aan de slag met je eigen bonbons? Met deze siliconen bonbonvormen van Easychoc tover je de chicste exemplaren op tafel. foodies en Kookhof…

Win een stoofvleespakket t.w.v. 50 euro!

Tijd om te genieten van de mooie kanten van de herfst: een heerlijke stoofschotel bereid met echt Schots rundvlees. Om te vieren dat de tijd…

Gewonnen: culinaire citytrip!

Lindeman’s geeft in samenwerking met foodies een culinaire citytrip ter waarde van 750 euro weg! Wat je daarvoor moet doen, lees je hier.

Gewonnen: blinipan van DeBuyer

In foodies september schittert deze plaatstalen blinipan van DeBuyer in de goodiesrubriek. Winnen? Vertel voor eind september wat jij in deze pan wil bakken.

Gewonnen: kaarten foodfilm Chef

Wil jij graag naar de culinaire feel-goodfilm Chef die vanaf 4 september in de bioscoop draait? Reageer dan voor eind september op dit bericht en…

Win: kookboek Simply Italian

In de foodiesuitgave van september zitten de Chiappa sisters bij ons aan tafel. Omdat hun kookboek Simply Italian pas verschenen is, geven we drie exemplaren…

Gewonnen: Luxe 4-delige pannenset van WMF

Begin dit jaar lanceerde WMF deze mooie pannenserie ‘Concento’. Dankzij het roestvrij edelstaal 18/10 Cromargan® van de pannen heb je hiermee een onverwoestbare set op…

Abonneer je op foodies!

Laat onze overheerlijke recepten je iedere maand inspireren. Kies voor een abonnement op foodies!

Naar de webshop

Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van aankomende uitgaves, speciale aanbiedingen & de laatste kooktips!

  •  *
    naam@bedrijf.nl