foodies juni: Zomerkriebels Wat voor een weer het in Nederland ook wordt, in deze foodies is het zomer. Van picknickrecepten tot aardbeientaarten, we hebben er zin in! Voor de meest zonnige recepten halen we inspiratie uit de Provence. Maar ook met seizoensgerechten als groene bloemkoolcurry met lam en geroosterde asperges zet je de zomer op tafel. En heb je je picknickmand al bij de deur staan? Met onze picknickrecepten heb je hem zo gevuld. Puur genieten. Vanaf dinsdag 28 mei valt hij bij abonnees op de deurmat. ... 0

foodies mei: Italië! Geplaatst op 24 april, 2013 door Sanne 114 pagina’s La Bella Italia. Daarmee krijg je, behalve heerlijk pure recepten ook vakantiekriebels. Proef de enige echte Napolitaanse pizza, kook met oregano als smaakmaker, maak dé basis voor tomatensaus, lees over authentiek Italiaans ijs en probeer de lekkerste gerechten als canneloni, risotto en panna cotta. En voor wat extra Italiëplezier in de keuken, geven we vast een voorproefje van Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel Vis. Haal deze uitgave snel in huis! ... 1 foodies april: Volop voorjaar Geplaatst op 20 maart, 2013 door Sanne Een echte lenteuitgave, met groenten in de hoofdrol. Maak de verrassende gerechten zonder vlees en vis zoals tabouleh met abrikozen en walnotenpoffertjes. Voor een lenteboost en een weelderige moestuin gaan we bovendien met onze handen in de aarde. Volop voorjaar is het daarnaast in de seizoensgerechten van deze maand én op alle smakelijke adresjes in Twente. En in de Zweedse amandeltaart of de smeuïge advocaatcake proef je het zonder meer: sweet spring. ... 2 Foodies maart: Make it easy Geplaatst op 22 februari, 2013 door redactie Van de eerste zonnestralen krijgen wij meteen voorjaarskriebels. In de nieuwste foodies vind je meer dan 70 recepten die eenvoudig te bereiden zijn. Take it easy met recepten waarbij je slechts vijf ingrediënten in je maaltijd hoeft te verwerken, leer de lekkerste sauzen zelf te bereiden en geniet in de eerste voorjaarswarmte van een uitgebreide brunch. We proeven de mediterrane smaken van Xanders Bazaar in Zwolle en ook lekker easy: we laten je kennismaken met Thuisafgehaald, een website waar je overal in je buurt adresjes vindt om zelfgemaakt eten af te halen. ... 0 Foodies februari: Spice up your life Geplaatst op 24 januari, 2013 door redactie Met deze foodies nemen we je mee de wereld rond. We gaan van start met de kleurrijke en smaakvolle Indiase keuken, geven je een voorproefje van het sprookjesachtige kookboek De maken van Spanje, we gaan naar België voor een dag bij chocolatier DelRey en zoeken naar het geheim van de perfecte wienerschnitzel. Het enige waar we voor thuisblijven is Rudolph van Veen. Benieuwd? Bestel deze uitgave snel! ... 5 Jubileumuitgave: foodies trakteert! Geplaatst op 19 december, 2012 door Sanne Foodies viert feest, want dit is ons 50^ste nummer. Niet alleen hebben we dus heerlijke recepten uit Scandinavië en gaan we aan het bakken, maar heel januari trakteren wij! Van een broodmaker tot een koelkast, van het complete assortiment van DiGusti tot een viergangendiner bij Estee Strooker. Wij leggen jullie eens lekker in de watten. ... 12 foodies december: feest in de keuken! Geplaatst op 20 november, 2012 door redactie Deze extra dikke kerstuitgave van foodies staat boordenvol feestinspiratie! Met 65 feestrecepten, een unieke kerstlunch met onze lezers en een bruisende reportage over Brussel. Ook kook je in dit nummer als een chef met Gordon Ramsey, maak je zelf het lekkerste amandelspijs en warm je december op met smaakmaker gember. Bovendien hebben we met sinterklaas en kerst leuke cadeautjes voor onze lezers. Bestel dit nummer dus snel. ... 2 foodies november: comfort food Geplaatst op 24 oktober, 2012 door redactie Terwijl de wind en de regen om je huis waait, sta jij lekker in de warme keuken: het is tijd voor comfort food. Met maar liefst 57 heerlijke recepten kun je er weer even tegenaan. Geniet van stoere stoofgerechten, taart uit de boomgaard, een stevig seizoensmenu of lees alles over eetbare paddenstoelen. Wordt het per ongeluk toch stralend weer? Ga dan snel naar Arnhem. In deze foodies vind je de leukste adresjes, dus bestel hem snel! ... 2 foodies oktober: Herfst in Italië Geplaatst op 27 september, 2012 door Sanne Om het begin van de herfst zo aangenaam mogelijk te maken, nemen we je in dit nummer mee naar Italië. In de warme nazomerzon proef je de intense smaken van de Siciliaanse keuken, bak je Italiaanse dolci met noten en ontdek je de basis van risotto. In de nieuwe rubriek ‘De Expert’ begeleiden Italië-experts van restaurant Jammo Já je bij het maken van de perfecte ravioli. De herfst is lang zo gek nog niet. ... 0 foodies september: lekker lazy Geplaatst op 28 augustus, 2012 door redactie Ga nog één maand voor ‘lekker lazy’ met foodies september. Met onze makkelijke maaltijden beperk je de bereidingstijd in de keuken, zo maak je van iedere nazomerdag een feestje. Duitse wijnen zijn weer helemaal terug van weggeweest, foodies kookt lekkere ... 2