Cacao gin & tonic

Zo af en toe worden wij op de redactie van foodies verwend met pakketjes van producenten en bedrijven die ons willen laten proeven wat voor…

foodies’ chocoladespecial

Een moulleux met die heerlijk vloeibare kern, zachte slagroomtruffels in een laagje cacao, de perfecte brownie of onweerstaanbare chocolademousse. Van chocolade krijgen wij op de…

foodies-Kitchenaid workshop

Donderdag 10 november vond in het Kitchenaid Experience Centre in Gouda de eerste foodies-workshop plaats. Samen met 7 van onze lezers kookten hoofdredacteur Joachim en…

Pepernoten!

Ieder jaar geef ik mijzelf de uitdaging om het eten van pepernoten zo lang mogelijk uit te stellen. Aangezien ze ieder jaar weer vroeger in…

De nieuwe van Tony’s

Vorige week verraste Tony’s Chocolonely ons met hun nieuwe ‘gouden’ smaken. En wat kun je dan als redactie meer doen dan dankbaar zijn, zwijgzaam eten……

Paaseitjes in 40 verschillende smaken

Het is april en eind deze maand is het Pasen. De paaseitjes liggen al maanden in de winkel, maar nu mag ik mezelf er eindelijk officieel…

Elizabeth Davids beste recepten

In de foodies van december 2010 hadden we een voorpublicatie van Elizabeth Davids beste recepten. Toen ik op de redactie het boek doorbladerde was ik…

Chocolade is gezond

Tien gram pure chocolade per dag is goed voor een mens. Dat leerde ik vorige week van chocolatier Franny Blauwendraat – Van Soest van Van…

De ultieme verjaardagstaart

Afgelopen zaterdag vierde ik mijn verjaardag. En ik wil niemand beledigen, maar op de een of andere manier zijn het altijd de mensen die op…

Kalua-fudge-choco-kaneel-muffins

Gisteren heb ik nog maar eens de fudge-chocomuffins gemaakt, gewoon omdat ze zo lekker zijn. Eigenlijk wilde ik pas aan het bakken gaan als ik…

Abonneer je op foodies!

Laat onze overheerlijke recepten je iedere maand inspireren. Kies voor een abonnement op foodies!

Naar de webshop

Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van aankomende uitgaves, speciale aanbiedingen & de nieuwste kooktips!