Foodies 06/2024
City trip!
Cover van
tel aviv opening

Hotspots in Tel Aviv: de leukste bars, tips & restaurants

Profielfoto van YvonneYvonne Doorten

Advertentie

Kilometers zandstrand, wolkenkrabbers zo ver je oog reikt en vooral: op iedere straathoek het lekkerste eten. In Tel Aviv komt iedere foodie aan zijn trekken. In dit lijstje vertellen we welke barretjes, restaurants en andere culinaire hotspots je niet mag missen tijdens je verblijf in deze waanzinnige hoofdstad.

Hotspots in Tel Aviv

‘Vegan capital of the world’ en ook wel ’the city that never sleeps’; welkom in Tel Aviv! Ik reisde een week lang door Israël – van Jeruzalem tot Akko en Tel Aviv – en deel mijn bevindingen over de wereldstad Tel Aviv hier met jou. Waar kun je terecht voor de beste hummus? Hoe maak je nu écht goede shakshuka? En welke foodmarkt mag je beslist niet missen? Sla je favorieten uit dit lijstje meteen op in je telefoon en dan als de wiedeweerga een ticket boeken, want Tel Aviv is een stad die je toch echt met je eigen zintuigen moet én wilt ontdekken!

Wil je ook iedere week de leukste hotspots & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

straatbeeld tel aviv

Lekker borrelen in Tel Aviv

Calypso beach restaurant

Tel Aviv heeft een kilometers lang zandstrand waar je eigenlijk niet omheen kan als je er bent. Strijk er op een tropische dag dus zeker even neer en huur dan een bedje aan de waterrand zodat je snel de zee in kunt. Na een dag zonnen, sluit je af bij Calypso beach restaurant. De zitjes staan op het strand dus je kunt lekker met je voeten in het zand blijven. Bestel een lekkere cocktail of een zelfgemaakte ice tea. Je vindt Calypso aan de Shlomo Lahat Promenade 17.

The Prince

In een lijstje met toffe hotspots mag een dakterras niet ontbreken. Kijk je ogen uit bij The Prince. Een gezellige bar, niet ver van de HaCarmel Markt. Je komt binnen via een trappenhuis dat vol is geschilderd met graffiti en dat zet meteen de toon. Dit is geen chique datkterras, maar gewoon een héle gezellige hotspot om wat te drinken. De cocktails zijn daarentegen wel weer heel fancy. Kom tijdens happy hour en eet een maaltijd én een drankje voor nog geen twintig euro. Deze leuke hotspot vind je aan de Nahalat Binyamin Str 18.

De leukste restaurants in Tel Aviv

Meshek Barzilay restaurant

Ik had al gehoord dat je goed vegan kunt eten in Tel Aviv en dat wordt extra goed duidelijk bij dit restaurant. Alles op de kaart is vegan. Ik nam vooraf de salade met krokante tofu en koos als hoofd voor stoofvlees van redifine meat, dé trend als het op plantaardig vlees aankomt. De vegan tiramisu was het klapstuk van de avond; zó romig! Deze hotspot mag je als vega(n) zeker niet missen. Ze hebben ook take-away. Ahad Ha’Am St 6.

Miznon

Zo’n plek waar altijd een rij staat, dat is pita bistro Miznon. Hier haal je de lekkerste gevulde pita’s en de romigste hummus. Deze royaal gevulde broodjes met vlees, vis of vegetarisch (probeer die met knapperige falafel!) zijn een dikke hit in de stad. En terecht. De broodjes zijn superfluffy gebakken en met de vulling zijn ze niet zuinig. Het is dat je na één broodje al vol zit, anders zou je alles van de kaart bestellen. Je vindt deze hotspot in Tel Aviv aan de King George Str 30.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Miznon Paris (@miznonparis)

Nog meer hotspots: uit eten in Tel Aviv

Dr. Shakshuka

Het leukste aan op reis zijn en in een hotel overnachten zijn wel de hotelontbijtjes. In Tel Aviv (en ik gok in heel Israël) krijg je shakshuka bij je ontbijt geserveerd. Een grote pan gevuld met de sappigste tomaten en de meest verse eitjes. In Tel Aviv is er een plek waar je de beste shakshuka eet en dat is bij Dr. Shakshuka himself.

Op het fornuis staan talloze pannetjes met glimmende eidooiers je aan te kijken. Mijn tip: bestel verschillende variaties en genoeg platbrood om mee door de pan te gaan. Je vindt dit restaurant aan de Beit Eshel St 3.

Café Puaa

Zet een paar bankstellen, schoolstoeltjes en vloerkleden op straat en iedereen weet de weg naar jouw outdoor-huiskamerrestaurant te vinden. Deze retro hotspot voelt aan als het huis van je opa en oma, maar dan met eten van deze tijd. Ga hier voor het all day breakfast menu met de smeuïgste hummus die je ooit hebt geproefd of ga voor een van de Arabisch geïnspireerde gerechten zoals majadera. Je vindt Café Puaa aan de Rabbi Yohanan Street 8 in Tel Aviv-Yafo.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door פועה (@puaacafe)

Anastasia

Dit is zo’n plek waar je veel locals vindt. Goed, betaalbaar veganistisch eten dat niet saai of standaard is. Je kunt zowel buiten als binnen zitten en voor of na je bezoek aan het restaurant moet je ook even langs hun winkel met veganistische producten. Zo kun je zelf de hummus met za’atar brood thuis maken of een vers gebakje meenemen naar huis. Je vindt Anastasia aan de Frishman Str 54.

De leukste hotspots in Tel Aviv

Asif rooftop garden

De keuken van Israël is zo veelomvattend, dat het moeilijk is om in korte tijd te ontdekken. Daarom is er het Asif Culinair Instituut in het leven geroepen, om zoveel mogelijk kennis met inwoners én toeristen te delen. Maak hier zeker even een stop om te neuzen in de enorme bibliotheek, iets te eten in de bar en vooral: het dakterras te bezoeken. De kruiden groeien hier verticaal langs de muren omhoog. Je vindt er tientallen soorten tijm – van drop- tot limonadesmaak. Laat je inspireren welke Israëlische gerechten je ermee kunt maken. Je vindt het Asif Culinair Instituut aan de Lilienblum Street 28 in Tel Aviv.

asif tel aviv

Foodmarket Levinsky Market

Zodra je de populaire wij Florentin in het zuiden van Tel Aviv bereikt, is het een kwestie van het volgen van je zintuigen. Waar lopen alle mensen naartoe? Vanuit welke hoek komen die lekkere etensgeuren aanwaaien? De place to be is de Levinsky Foodmarket. Een lange straat met eettentjes en winkeltjes aan beide zijden. Hier sla je voorraden peulvruchten en dadels in, laat je je adviseren door de beste spice-experts en proef je de verschillende eetculturen die zich in Israël hebben gevestigd. Sla vooral de Turkse borek niet over! Je vindt de Levinsky Market in de wijk Florentin in het zuiden van Tel Aviv, op ca. 10 minuten lopen van het centrale busstation.

levinsky food markt tel aviv

Nog meer tips:

Be Tel Aviv Street Art Tour

Misschien denk je; wat heeft street art nou met eten te maken? Maar bedenk je eens hoeveel barretjes en restaurants je passeert tijdens je Street Art Tour! Wat ons betreft de perfecte manier om een stad te ontdekken. Aanschouw de waanzinnige muurschilderingen in de hippe wijk Florentin en hoor de interessante verhalen achter deze – vaak mysterieuze – kunstenaars. De gids van Be Tel Aviv Tours heeft nog iets extra’s in petto: tijdens de tour mag je zelf ook nog even je handtekening achterlaten op de stadsmuren van Tel Aviv. Kijk op betelavivtours.com.

street art tel aviv

Oud Jaffa

Heb je even genoeg van de weelde en de drukte van Tel Aviv? Zoek je toevlucht in het centrum van Oud Jaffa, aan de rand van de stad. Jaffa, in het Herbreeuws Yafo, betekent mooi. En dat is dit plaatsje zeker. Het is een van de oudste havensteden ter wereld en de cultuur is er goed bewaard gebleven. Het is er autovrij, dus je wandelt er op je gemak door de kleine straatjes. Bezoek ook zeker even de vlooienmarkt van Jaffa, Shuk Hapishpishim. Scoor een leuke souvenir voor thuis of ga op zoek naar dat ene beste hummustentje.

Meer zien dan alleen Tel Aviv?

Breng een bezoek aan Jeruzalem

Hoewel ik onder de indruk was van de wereldstad Tel Aviv, heeft Jeruzalem mij ook erg gegrepen. Voor de Oude Stad binnen de stadsmuren. Er ligt hier zoveel religie en er is zoveel te zien en te vertellen. Ik kan dan ook aanraden om met een gids op pad te gaan. Neem de tijd om te stoppen bij de Heilig Grafkerk, lunch met de lekkerste hummus bij Abu Kamel restaurant en shop in de smalle steegjes de lekkerste specerijen om mee naar huis te nemen.

hummus tel aviv

yvonne in tel aviv 2

Geniet van je culinaire reis door Tel Aviv! Lekkere voorpret of fijn nagenieten? Maak een van onze hummus-gerechten:

Profielfoto van

Yvonne Doorten

Hoofdredacteur

Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!