1. Gestoofde vis met venkel en kikkererwten
Let’s go slow! Jij bent slechts tien minuten bezig en laat je slowcooker vervolgens de rest doen. In de tussentijd kun je alvast een film uitzoeken om je gerecht later bij op te eten.
2. Bibimbap met spek en eieren
Een echte Koreaanse klassieker: bibimbap. We maken er een bowl of goodness van met rijst, knapperige groenten, ei, spek en natuurlijk mag ook de smaakmaker gochujang niet ontbreken.
3. Pilaf van parelgort & groenten met komijndressing
Liever een vegetarische bowl? Deze eenvoudige pilaf zit boordevol groenten en granen. Hier kun je de hele avond op teren. Zo’n Netflixmarathon is immers hard werken..
4. Kleurrijke buddha bowl
Zelfs de meest grijze dag geef je kleur met een overheerlijke buddha bowl. Wil je liever andere groente of granen gebruiken? Geen probleem, je kunt blijven experimenteren tot je jouw favoriete combinatie gevonden hebt.
5. Pastaschotel met kip, citroen en feta
Een kom vol pasta is na een drukke dag precies wat je nodig hebt. Deze versie met kip, citroen en feta zorgt voor instant happiness.
