Broccolipasta met pijnboompitten

Nooit meer ‘dat lust ik niet’ aan tafel als jij het woord broccoli laat vallen. In deze pasta is hij fijngehakt in de keukenmachine en daardoor gaat de groente erin als zoete koek. Makkelijker dan deze pasta wordt het echt niet. Voeg eventueel een lekker stukje kip toe.

Makkelijke gerechten met maar 5 ingrediënten

Tosti met gerookte cheddar en basilicum

Wie zegt dat een tosti niet kan als avondeten? Serveer er voor de grote trek een salade of een soepje bij en klaar ben je. De reden dat wij deze tosti zo enorm lekker vinden? De gerookte cheddar. Vraag ernaar bij de kaashandel en sla meteen lekker veel in.

Makkelijke gerechten met maar 5 ingrediënten

Geroosterde spruiten met rozemarijn en walnoten

Iedereen is fan van spruitjes met dit recept van Janneke Vreugdenhil. Met slechts 3 ingrediënten (op het zout en de olijfolie na) zet je een lekkere maaltijd op tafel. Wij zouden er nog een portie smeuïge aardappelpuree bij serveren om het af te maken.

Makkelijke gerechten met maar 5 ingrediënten

Pasta carbonara

Een echte klassieker en tevens het beste comfort food: pasta carbonara. In een handomdraai gemaakt met de ingrediënten waar een echte Italiaan het ook mee maakt: eieren, parmezaan, spek en spaghetti. En vooruit, een snufje zout en peper.

Makkelijke gerechten met maar 5 ingrediënten

fotografie: Eddy Haitjema

Gevulde tomaten met mozzarella

Nee, wij kunnen echt wel tellen en zien dat dit meer dan 5 ingrediënten zijn. Maar als je nou gaat voor kant-en-klare pesto (wel vers, die is het lekkerste) dan ben je er al met vijf. Oké, misschien wat geroosterd brood uit de oven erbij, om mee in de kaas te dippen.

Makkelijke gerechten met maar 5 ingrediënten