Falafelburgers met yoghurt-muntsaus
Voor een lekker zomerrecept zonder vlees maak je de falafelburgers van foodies friend Jessica (foodiefeest). Perfect met een fris yoghurt-muntsausje op een knapperig broodje.
Zomerse salade met grapefruit en burrata
Nog een zonnige zomercombi? Wat dacht je van romige burrata met zoetzure grapefruit? Dat is de basis van deze frisse zomersalade van foodies friend Merel (healthywanderlust). Hij staat binnen een kwartiertje op tafel. Merel: “Wil je de salade wat vullender maken? Voeg dan wat gekookte quinoa toe.”
Bij deze foodies friends vind je meer kookinspiratie:
Receptuur, foodstyling en fotografie: Merel (healthywanderlust) en Jessica (foodiefeest)