Bestel hier Het Grote Kerstnummer van Foodies
Heerlijke hapjes voor bij de kerstborrel
De borrel is toch hét allerleukste moment van het hele kerstfeest? Gezamenlijk proosten op het afgelopen jaar en ook nog eens genieten van het samen zijn. En het feest is natuurlijk niet compleet zonder heerlijke hapjes. Maar heb je geen inspiratie dit jaar? Geen nood! Wij maakten een lijstje van zeven heerlijke hapjes voor bij de kerstborrel. Welke ga jij maken?
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
1. Bruschetta met asperges en pecorino
Bruschetta’s zijn de perfecte Italiaanse borrelhapjes. Snel, makkelijk en ook nog eens erg lekker! En deze variant is net wat specialer door de groene asperges. De pecorino maakt dit borrelhapje helemaal af.
> naar het recept: bruschetta met asperges en pecorino
2. Mini steak tartare
Nog zo’n heerlijk hapje met groene asperges. Hiermee maak je haast elke gast blij, want met steak tartare zit je altijd goed. Tip: gebruik kwalitatief goede biefstuk voor het beste resultaat, het liefst van de slager.
> naar het recept: mini steak tartare
3. Geitenkaasbitterballen met rozepeperhoning
Deze geitenkaasbitterballen zijn zo smeuïg dat je geen dipsaus nodig hebt. Dat is toch net even wat specialer dan de gewone bitterbal!
> naar het recept: geitenkaasbitterballen met rozepeperhoning
4. Camembert uit de oven met knoflooktoast
Geen ster in de keuken? Geen paniek, dit heerlijke hapje is foolproof. Het enige wat je hoeft te doen is de camembert afbakken; en dippen maar! Ook lekker met knapperige groenten.
> naar het recept: camembert uit de oven met knoflooktoast
5. Oesters met sherrygranita
Met kerst is het natuurlijk feest in de keuken. Deze oesters met allure bezorgen je gasten een magische kerst. Want zien ze er niet chique uit? Mooi geserveerd in een oesterschelp en lekker op smaak.
> naar het recept: oester met sherrygranita
6. Mini-quiches met gerookte zalm en courgette
Deze mini-quiches lijken toch net kerststerren? Ze zien er niet alleen prachtig uit, maar smaken ook nog eens heerlijk. Tip: je kunt de mini-quiches ook van tevoren maken en op kamertemperatuur serveren. Ook lekker bij de brunch bijvoorbeeld.
> naar het recept: mini-quiches met gerookte zalm en courgette
7. De ultieme gevulde eitjes
Gevulde eitjes zijn natuurlijk een echte Nederlandse klassieker en staat vaak op tafel tijdens de feestdagen. Daarom delen wij het ultieme recept voor deze Hollandse lekkernij. Succes gegarandeerd met dit klassieke hapje!
> naar het recept: de ultieme gevulde eitjes
