Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
stoofpeertjes recepten

Stoofpeer recepten: 8x onze favorieten

Profielfoto van BasBas Erkens

Advertentie

Zodra het buiten kouder wordt krijgen wij spontaan zin in stoofpeertjes. In de gure herfst- en wintermaanden staat dit dessert dan ook steevast bij ons op het menu. Tijd om onze favoriete recepten voor stoofpeertjes met je te delen!

Stoofpeer recepten

Hou jij ook zo van stoofpeertjes? Dan wil je deze stoofpeer recepten niet missen. Kies je favoriete recept en duik snel de keuken in, succes gegarandeerd!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

1. Stoofpeertjes met miso-karamel, amandelen en vanille-ijs

Dit vegetarische gerecht is ideaal als dessert, bijvoorbeeld bij het kerstdiner. De miso-karamel zorgt voor diepe smaken en het vanille-ijs maakt het lekker fris.

> naar het recept: stoofpeertjes met miso-karamel, amandelen en vanille-ijs

Stoofpeertjes met miso-karamel, amandelen en vanille-ijs

2. Klassieke stoofperen

Stoofpeertjes worden vooral in de herfst en winter gegeten omdat het een heerlijk warm nagerecht is. Daarnaast is de Gieser Wildeman peer – die je het beste kunt gebruiken wanneer je zelf stoofperen maakt – verkrijgbaar van oktober tot en met februari. Dit is dus het perfecte moment om zelf stoofperen te maken!

> naar het recept: klassieke stoofperen

stoofpeertjes

3. Gepocheerde peren met room en walnoten

Wat dacht je van gepocheerde peren met room? Een heerlijk zoet nagerecht met peer dat een glimlach op je gezicht zal toveren. Weer eens wat anders dan de klassieke stoofpeertjes.

> naar het recept: gepocheerde peren met room en walnoten

Gepocheerde peren met room en walnoten

4. Stoofpeertjes-strudel met spek en ui

Zet dit recept in als borrelhapje, als voorgerecht of met een salade erbij als hoofdgerecht. Met vers bladerdeeg is dit succesnummer zo gepiept!

> naar het recept: stoofpeertjes-strudel met spek en ui

stoofperen-strudel

5. Gepocheerde peer met macadamiacrumble

Wil je dit gerecht vooraf maken? Bewaar alle onderdelen apart en goed afgesloten en bewaar de peren in hun kookvocht. Verwarm de peren kort voor het serveren.

> naar het recept: gepocheerde peer met macadamiacrumble

recepten met crumble gepocheerde peer

6. Peertjes met rozemarijn en steranijs

Stoofpeertjes met een twist. Deze peertjes met rozemarijn en steranijs smaken anders dan je misschien gewend bent. Maar ze smaken minstens net zo goed!

> naar het recept: peertjes met rozemarijn en steranijs

7. Geroosterde peertjes met appelstroop en vanilleroom

Alles met banketbakkersroom is lekker, toch? Zo ook deze smaakvolle geroosterde peertjes met appelstroop én banketbakkersroom.

> naar het recept: geroosterde peertjes met appelstroop en vanilleroom

Recepten met appelstroop: geroosterde peertjes met appelstroop en vanilleroom

8. Botanical spritz met stoofpeertjes

Naast toetjes en borrelhapjes kun je ook een heerlijke cocktail maken met stoofpeertjes, dat bewijst deze botanical spritz wel!

> naar het recept: botanical spritz met stoofpeertjes

Botanical spritz met stoofpeertjes

Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!