Wintersport recepten

Of je deze winter nog van de piste af gaat of niet, met dit weekendmenu waan jij je zowat op wintersport. Zo haal jij de ultieme vakantie feeling in huis. Wat dacht je van winterminestrone, schnitzel en kaiserschmarrn? Wij weten het wel! Stuk voor stuk heerlijk verwarmend na een lange dag. Ga je het menu maken? Deel je resultaten op Facebook of Instagram en tag ons! Of staan er andere wintersport recepten bij jou op het menu?

Meer winterse recepten ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Voorgerecht

We trappen het menu met wintersport recepten af met een heerlijke winterse soep. Wel serveren met een gegratineerd raclettebroodje hè, voor dat echte net-van-de-piste-af-gevoel.

Winterminestrone met raclettebroodje

> naar het recept voor winterminestrone met raclettebroodje

Hoofdgerecht

Voor het hoofdgerecht maken wij een wienerschnitzel. Groot, knapperig en o zó lekker. Perfect om je buik mee te vullen na een dag vol beweging. Maar dit gerecht is ook heerlijk als je vandaag niet op de lange latten hebt gestaan. Serveer er zelfgemaakte frieten bij om het feestje compleet te maken!

wienerschitzel

> naar het recept voor wienerschnitzel

Nagerecht

De zoete traktatie laat het hart van menig wintersporter sneller kloppen. Maar waarom wachten totdat je van de piste af komt? Je kunt deze bekende Oostenrijkse lekkernij ook heel goed thuis maken. Wij delen het ultieme recept voor deze luchtige pannenkoekjes met je. De truc voor dé perfecte Oostenrijkse traktatie zit ‘m in het stijfkloppen van de eiwitten. Dit zorgt voor de bekende luchtige structuur die kaiserschmarrn onderscheid van Hollandse pannenkoeken. Spatel de stijfgeklopte eiwitten voorzichtig door het beslag voordat je de het gaat bakken.

kaiserschmarrn wintersport recepten

> naar het recept voor kaiserschmarrn