Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
Ponzu-tofu-pokébowl

Wat eten met warm weer? 11x zomerse recepten

Advertentie

Het is zomer en wij begrijpen goed dat je met de tropische temperaturen buiten geen zin hebt om uren achter het hete fornuis te staan. Daarom delen wij welke zomerse recepten je kan eten met warm weer. Stuk voor stuk verkoelend en lekker fris. Dat wil je!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Eten met warm weer

Van een zomerse salade bij de BBQ tot frisse kruidendip: dit wil je eten met warm weer:

Picknickplank met snelle ingelegde groenten

Picknickplank met snelle ingelegde groenten

Niet veel trek met de tropische temperaturen? Maak dan deze snelle borrelplank om samen van te smikkelen.

Naar het recept
Ponzu-tofu-pokébowl

Ponzu-tofu-pokébowl

Snel klaar en vol frisse ingrediënten: een pokébowl is de perfecte maaltijd om te eten met warm weer.

Naar het recept
Frisse gazpacho van komkommer en avocado

Frisse gazpacho van komkommer en avocado

Gazpacho is een ideaal soepje voor warme temperaturen. Deze keer maken we de gazpacho niet van tomaat maar van komkommer met avocado.

Naar het recept
Kaas-uienquiche

Kaas-uienquiche

Het leuke van quiche is dat je ‘m lekker warm kan eten, maar dat hij wat kouder ook gewoon heel lekker is.

Naar het recept
Recepten voor burrito's: Burrito met kip en koriander

Burrito met kip en koriander

Burrito’s kun je heel eenvoudig maken en meenemen. Naar de tuin, je balkon of het park. Bonuspunten voor het feit dat je er niet lang voor in de keuken hoeft te staan.

Naar het recept
lamskebab

Lamskebab met yoghurt en munt-knoflookolie

Yoghurt en munt zijn beide verkoelende ingrediënten. Dit hoofgerecht is dus perfect om te eten met warm weer!

Naar het recept
thaise watermeloensalade

Thaise watermeloensalade

Het is niet voor niets dat ze in warme landen maar wat graag watermeloen eten. Deze vrucht is namelijk een echte dorstlesser.

Naar het recept
Pollo tropicana

Taco pollo tropicano

De zoete smaak van ananas levert een lichte, sappige taco met kip op die perfect is als snelle zomerse maaltijd.

Naar het recept
frittata met tijm en citroen

Frisse frittata met tijm en citroen

Nog restjes groente in je koelkast? Aan de frittata zijn ze goed besteed.

Naar het recept
Halloumikebabs met tzatziki

Halloumikebabs met tzatziki

De Cypriotische grillkaas halloumi is een echte alleskunner. Lekker in de salade of in een groentespies op de BBQ. De frisse tzatziki maakt het helemaal af!

Naar het recept
courgette komkommer soep

Courgette-komkommersoep

In de warme zomermaanden maakt Oma Grootje van Oma’s soep regelmatig deze heerlijke courgettesoep. ‘De combinatie van komkommer en courgette geeft het geheel een heel frisse smaak, waar niemand aan tafel genoeg van kan krijgen!’ aldus Oma Grootje.

Naar het recept
aardbeien muntsalade

Aardbeien muntsalade met sinaasappel en amandel

Zin in een zoete afsluiter? Deze fruitsalade combineert citrusvruchten, aardbeien en munt met elkaar. Lekker fris.

Naar het recept

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!