Wil je ook elke week het weekmenu in je mailbox? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Maandag
Heel klassiek is de start van dit weekmenu niet, wel heel erg lekker. We zetten een Hollandse pasta carbonara op tafel om met het hele gezin van te genieten. Wil jij toch liever de échte pasta carbonara maken? Bekijk dan dit pasta carbonara recept.
> naar het recept: Hollandse carbonara
Dinsdag
Traditionele tortillasoepen bevatten meestal kip – kippenvlees, kippenbouillon, kippenvet, enzovoort. Maar dit is de perfecte veganistische versie die net zo rijk en fantastisch smaakt. De soep is zó ongelofelijk lekker, dat je ervan kunt blijven eten.
> naar het recept: tortillasoep
Woensdag
De woensdag van dit weekmenu maken we een recept van Donna Hay: “Voor een gerecht zo vol uitgesproken smaken en texturen kost deze kipschotel verrassend weinig inspanning. De citroen, knoflook, zoute olijven, romige bonen en knapperige cavolo nero doen het zware werk. Dit noem ik nu eenpans-perfectie!”
> naar het recept: citroen, olijven, boterbonen en kip
Donderdag
Door de vis ‘en papillotte’ te garen, trekken de smaken van de saus er goed in. Daar fleurt zo’n simpel stukje kabeljauw helemaal van op!
> naar het recept: kabeljauw met kokos en gember ‘en papillotte’
Vrijdag
Zeg je kebab, dan denk je aan vlees. Maar wist je dat je ook prima vega kebab kunt maken? Dit recept laat zien hoe je dat doet met lokale paddenstoelen. Heerlijk in combinatie met een frisse groene salade.
> naar het recept: vegetarische kebab
Zaterdag
Terwijl jij op de stoel bij de openhaard naar je favoriete serie op Netflix kijkt, bereid je in de slowcooker eenvoudig een heerlijk stoofgerecht. Heb je geen slowcooker? Geen probleem, met de tips uit dit artikel kun je het recept eenvoudig aanpassen.
> naar het recept: rendang met rijst en pittige boontjes
Zondag
Heb je deze zondag een mooie boswandeling gemaakt? Warm dan daarna weer op bij een ouderwets lekkere ovenschotel. Dit recept met zuurkool, appel en ui smaakt een tikkeltje nostalgisch.
> naar het recept: zuurkoolovenschotel met appel, ui en gemengde noten
