Maandag
Deze heerlijke Cypriotische grillkaas is een echte alleskunner! Wat dacht je van deze gemarineerde en gegrilde halloumi? De geroosterde groenten maken dit gerecht nog lekkerder én gezond. Een goed begin van het weekmenu als je het ons vraagt.
> naar het recept voor gemarineerde gegrilde halloumi met geroosterde groenten
Dinsdag
Een pizza is wat ons betreft altijd een goed idee. Al helemaal als deze binnen een half uur op tafel staat. Ideaal voor een drukke doordeweekse dag zoals de dinsdag. Tuinbonen, groene asperges en pancetta zijn de smaakmakers in dit recept.
> naar het recept voor de pizza met tuinbonen en pancetta
Woensdag
Als je dan toch asperges in huis haalt voor de pizza, neem dan wat extra mee voor deze smaakvolle pasta. Doperwten, courgette en groene asperges. Genoeg groenten om het nog even vol te houden tot aan het weekend. De pecorino geeft de pasta met wat extra smaak waardoor alles perfect in balans is.
> naar het recept voor tagliatelle met groene asperges en courgette
Donderdag
Het ziet er niet naar uit dat we de barbecue aansteken deze week. Gelukkig maak je dit gezonde recept ook met een grillpan. Gegrilde aubergine speelt de hoofdrol in deze prachtige salade. De overige ingrediënten maken de salade tot een waar feestje op je bord. Kies vegan mosterd en vervang de honing door ahornsiroop om er een veganistisch gerecht van te maken.
> naar het recept voor gegrilde aubergine met venkelsalade en mosterddressing
Vrijdag
Grote kans dat je de Italiaanse pastasoort gnocchi kent, maar kook je er weleens mee? Dit gerecht bewijst hoe lekker en simpel het kan zijn. Gnocchi met doperwten, Parmezaanse kaas en spekjes. Binnen 20 minuten klaar, dus laat dat weekend maar beginnen!
> naar het recept voor gnocchi met doperwten, parmezaan en spekjes
Zaterdag
Tijd om een culinaire reis te maken in ons weekmenu. Al kost het niet veel tijd, deze Koreaanse steak staat al met 20 minuten op tafel. De ingelegde komkommer geeft een fris tintje aan dit Aziatische gerecht. Ga op zaterdagochtend naar de slager voor een goede rundersteak en leef je vervolgens uit in de keuken.
> naar het recept voor Koreaanse steak met ingelegde komkommersalade
Zondag
Een ideale dag om wat langer in de keuken te staan, zeker zolang het regent. De rokerige kip geeft je een ultiem weekendgevoel. Heb je al weleens een hele kip geroosterd? Met dit recept is dat helemaal niet moeilijk, de oven doet het meeste werk. Sluit je weekmenu af in stijl!
> naar het recept voor rokerige kip met aardappel, chorizo en knoflookmayonaise
Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: