1. Aardpeersoep met dilleroom en zuurdesem-knoflooksoldaatjes
Bij winterse soepen denk je al snel aan erwtensoep of een stevige minestrone. Voor iedereen die eens iets anders wil proberen, is deze versie met aardpeer een echte must try.
2. Wontonsoep
Simpel, lekker en ook nog eens ultiem comfortfood: deze wontonsoep is er eentje om lekker mee onder een dekentje te kruipen. Laat het ultieme genieten maar beginnen!
3. Linzensoep met worst
Een van de fijnste winterse soepen als je zin hebt in iets vullends. De toevoeging van worst past helemaal bij het seizoen en de linzen zijn rijk aan vezels en eiwitten. Dit wordt zeker een van jouw nieuwe favorieten.
4. Mosterdsoep met wortel
Zin in een kommetje vol pit? Dan is deze mosterdsoep met wortel precies wat jij zoekt. Na een paar happen ben je de vrieskou al snel vergeten.
5. Pompoensoep met limoen en rode peper
Stiekem is dit natuurlijk een herfstfavoriet, maar we voegen hem toch graag toe aan het rijtje met winterse soepen. Deze versie met limoen en rode peper is pittig en fris tegelijkertijd. Een feestje voor je smaakpapillen!
