Door een prachtige zomer is de zee nu barstensvol garnalen, dat merken de vissers en wij ook! Dus grote garnalen, kleine garnalen, met kop, gepeld, in een koekje, salade of Spaanse schotel. Hoe je ze ook serveert, met garnalen op tafel is het feest!
Spaanse garnalen met paprika en snelle aïoli
Een heerlijk Spaans garnalengerecht voor twee dat je in één pan maakt. Aïoli met knoflook erbij is lekker om de garnalen in te dippen.
Garnalenkoekjes met komkommerpickles
Garnalenkoekjes worden veel gegeten in Thailand en Indonesië. Voor de frisheid doen ze er daar ook limoengras doorheen.
Garnalensalade met watermeloen en sperziebonen
Watermeloen is door zijn friszoete smaak goed te combineren met een zoute kaas zoals feta.