Goede wijn met Happy Vino

Elke maand kiest Happy Vino goede wijn om te combineren met drie recepten in Foodies. Gebaseerd op hun eigen ervaringen vertellen ze waarom de wijn zo’n goede match is met het gerecht. Het team bestaat uit diverse wijnfanaten en -liefhebbers die de nodige wijnopleidingen volgden om jou van het beste advies te voorzien.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Champagne Jacquart: goede wijn

Champagne Jacquart is in 1962 opgericht door een kleine groep wijnboeren die gezamenlijk een nieuw merk wilden lanceren, om zo minder afhankelijk te zijn van de grote handelshuizen. Inmiddels is Jacquart zelfs uitgegroeid tot een van de grotere bedrijven in de regio.

Ze verwerken de druiven van ruim 800 hectare wijngaard, maar liefst uit 130 verschillende dorpen. Deze wijnen worden gekenmerkt door een relatief hoog aandeel Chardonnay, wat zorgt voor frisse en ook toegankelijke wijnen. Deze goede wijn combineert erg fijn met diverse gerechten. De wijnen van Champagne Jacquart zijn dan ook te vinden op een groot aantal wijnkaarten van toprestaurants, binnen én buiten Frankrijk.

Bestel de wijnen van Happy Vino mét korting

Ga naar happyvino.nl/foodies en bestel deze wijnen voor thuis. Met de kortingscode Foodies12 krijg je nu maar liefst 10% korting op je eerste bestelling.

Bestel nu met korting

1. Jacquart Mosaïque met zeevruchtentartelette

In deze frisse champagne ontdek je geuren van brioche en fruit, samen met een lichte bubbel. Dit combineert perfect met deze heerlijke tartelette met zeevruchten. De wijn kost € 42,95 per fles.

> naar het recept: tartelette met zeevruchten

tartelette met zeevruchten

2. Waterkloof Circle of Life White met tajine van kikkererwten en aardappel

Deze blend uit Zuid-Afrika wordt op het fruit gemaakt. De kruimigheid in de wijn sluit naadloos aan bij de kruiden en past daarom perfect bij de tajine met kikkererwten en aardappel. Daarbij biedt de frisheid ook nog eens een extra gelaagdheid toe die de wijnspijscombinatie helemaal afmaakt. Deze wijn kost € 15,95 per fles.

> naar het recept: tajine met kikkererwten en aardappel

tajine met kikkererwten

3. Kaiken Estate Malbec met stifado (Grieks stoofvlees)

Deze intense Argentijnse wijn heeft een donkere, paarsrode kleur en past goed bij gegrild vlees. Drink ‘m bijvoorbeeld bij deze stifado. Het stoofvlees en de structuur, de kruiden en de fruitigheid van deze prachtige blend bieden extra diepte aan het gerecht. De wijn kost € 9,95 per fles.

> naar het recept: stifado (Grieks stoofvlees)

stifado

Happy Vino

Bij Happy Vino worden ze blij van goede wijn. Door hun passie voor wijn én lekker eten zoeken ze naar wijnen met de beste prijs-kwaliteit verhouding. Natuurlijk vind je bij hun de goede wijnen van bekende wijnhuizen, maar ook de pareltjes van minder bekende wijngaarden. Zo kunnen ze je blijven verrassen met unieke en bijzondere wijnen. Kortom: in het assortiment vind je de beste wijnen voor elk budget en ook elke gelegenheid.

Lees ook:

nix18 logo