Vegan voor iedereen

Wil je wat vaker plantaardig eten? Dan is dit boek voor jou geschreven! Yvonne ging langs bij Merel Wildschut van De Groene Meisjes. Onlangs bracht zij haar kookboek uit met laagdrempelige vegan recepten. Een tipje van de sluier: je hoeft niet vegan te zijn om te smullen van dit boek. Probeer eens de American cookies, scones of lemon curd.

De smaken van het Midden-Oosten

Ontdek het beste van de Midden-Oosterse keuken. Veel gerechten zijn vegetarisch of vegan. Saai? Absoluut niet! De ruime keus aan specerijen en kruiden geven de gerechten prachige smaken. Wat dacht je van kruidige baharat, nootachtige tahin of friszure granaatappelpitjes? Dit zijn slechts een paar ingrediënten die veel worden gebruikt.

En verder…

Laura oogst Nederlandse thee, je leert met onze kookschool op een simpele manier verduurzamen en we vertellen je hoe je traditionele falafel maakt. Kleur jij je bord groen in juli? Deel je gerechten met ons op Facebook of Instagram en gebruik #iamfoodies.

Foodies Go Green!