Raclette ken je vast wel. Voor dit van oorsprong Zwitserse gerecht verwarm je een stuk kaas net zo lang tot je het eraf kunt schrapen. Eenmaal gesmolten wordt de kaas over aardappels, vleeswaren en groenten gegoten. Heerlijk, maar de Fransen vonden dat het nóg beter kon en bedachten iets nieuws: de raclettebowl. Sterker nog: de trend is zó geliefd dat de bowl zelfs al bij diverse Parijse restaurants op de menukaart staat.

Zelf maken?

Krijg je al trek? Je kunt de raclettebowl gelukkig heel makkelijk zelf maken. Pak je favoriete bowl en doe daar gebakken of gekookte aardappel in, voeg eventueel wat vleeswaren toe, je favoriete groenten (champignons doen het altijd goed in combinatie met kaas) en augurk of zilveruitjes. Giet de gesmolten raclettekaas erover en klaar is je kom vol comfortfood. Nog wat meer inspiratie nodig? Wij zetten een aantal heerlijke bowls voor je op een rijtje:

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? NEW // CONCOURS ? . . C’est le JOUR J, on lève le voile sur le petit nouveau qui s’ajoute au menu : le RACLETTE BOWL ? ! Oui, vous avez bien lu ! ? . Au menu : pommes grenailles, charcuteries italiennes (pancetta, speck fumé, speck séché, spianata piquante), raclette AOP, cornichons aigre douce, confit d’oignons. ? . . ? Et pour fêter ça, nous vous proposons un concours pour gagner 1 raclette bowl ? + 1 boisson ? + 1 açaï bowl ? pour vous et la personne de votre choix ! . ? Pour participer il vous suffit de : ? liker la page @pokepoke.bordeaux, ? liker la publication et ✍️ commenter ce post en taguant le gourmand avec qui vous souhaiter découvrir cette merveille ! . ☑️ Doublez vos chances de gagner en partageant ce post en story ! . ? Résultat du concours mercredi 06 novembre à 18h ! . En attendant, bonne chance et bon appétit ? . . . #concours #pokebowl #pokepokebordeaux #bowl #bowls #acaibowl #fish #vegan #freshfood #raclette #raclettebowl #winterfood #bordeaux #bordeauxmaville #igersbordeaux #bordeauxfoodie #ocean #gironde #biarritz #hossegor #capferret #surffood #aloha #hawaianfood #delivery #foodbordeaux #bonnesadressesbordeaux

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Hello IG, Ce week-end c’était travail pour moi, alors j’ai raté une super soirée raclette entre copains! ? Du coup j’ai vu que ça allait être la tendance cet hiver dans la capitale, alors j’ai décidé moi aussi de faire un « raclette bowl » ?? Rien de plus simple, des pommes de terre cuites à l’eau, du fromage à raclette fondu, des tomates cerise et un peu de charcuterie, et en ce weekend automnal, il fut apprécié à sa juste valeur ?? Du coup ce soir c’est séance de natation pour éliminer tout ça ??‍♀️ Bonne soirée ? #helloautumn?? #racletteparty #travailleweekend #raclettebowl #raclettetime #raclettelovers #likeforlikes #iloveraclette #platdhiver #instagram #instafood #instaphoto #instagood #foodie #foodporn #foodlover #nohealthy #nohealthyfood #igersfrance #bowltime

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?SAY CHEEEEESE ? Avoue, elle te dit quelque chose cette photo ! Mais siiiii, tous les blog de buzz l’ont reprise et elle était encore il y a quelques jours sur Le Bonbon. D’ailleurs c’est l’article de chez eux qui a été le plus partagé sur les réseaux sociaux, c’est dingue quand même !!! C’est à ce moment-là, passionné que je suis, que j’ai réalisé que mon travail plait, n’en déplaise à certains. ______________ [RACLETTE ‘CHEESE‘ BOWL] ?Toujours et encore plus de raclette pour se réchauffer ! En dessous, tu peux apercevoir des pommes de terre cuite vapeur saupoudrées de ciboulette ! Un énorme pickles, vraiment bon. Avec des oignons caramélisés pour que cela soit encore plus gourmand, sans oublier l’essentiel avec des tranches de dindes vraiment bonne ! Oublie ton maillot de bain mais plonge quand même dans ce bowl ______________ [TEMPLE DU FROMAGE] par @tgcfactory ? Parfois il faut savoir se dire oui. Oui, tu as le droit de manger du bon pain des artisans boulangers Ganachaud. Oui, tu as le droit de savourer des produits frais. Oui, tu as le droit de déguster un déjeuner fait maison et préparé à la demande. Et OUI tu as le droit de crier dans la rue que le fromage c’est la vie. Alors pourquoi te chercher des excuses pour pouvoir croquer dans un bon sandwich de chez Grilled Cheese Factory ? Et l’hiver ils font des raclettes bowls ! ______________ ? par FOODEASE©️ Tous droits réservés ?Pas de regram sans autorisation ______________ ?LA STAR C’EST LE PLAT, PAS MOI !

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raclette