Het is natuurlijk niet het belangrijkst, maar achter de schrijver van dit boek zit een briljant verhaal. Chester Hastings werd als dakloze met een paarse hanenkam door chef Carlo Middione van de straat geplukt om bij de afhaalbalie van zijn Italiaanse deli te gaan werken. Vanuit daar is hij doorgegroeid tot chef-kok en uiteindelijk schreef hij Culinair koken met kaas. Een kookboek met wijnadvies, tips voor het kaasplankje, maar ook negentig onweerstaanbare recepten met kaas. Onmisbaar voor de kaasliefhebber.

Foodies geeft vijf exemplaren van dit kookboek weg. Wil je er een winnen? Bekijk de voorwaarden. Reageer voor dinsdag 29 januari 2013 op dit bericht en vertel waarom je dit kookboek graag in je kast wilt hebben staan.

Chester Hastings
Culinair koken met kaas
Karakter Uitgevers
224 pagina’s
29,95 euro