Afgelopen weekend werd Italia al Dente georganiseerd, een Italië-evenement voor fijnproevers. Met proeverijen, workshops, een markt vol kraampjes en een diner na afloop. Wijnproeverijen kent …
Culinaire roadtrip
Afgelopen weekend was ik met een vriendinnetje in Amsterdam. De ochtend voor Italia al Dente. Het festival was nog niet begonnen, dus liepen we zonder …
Pasen in de sneeuw
Nog nooit ben ik qua feestdagenritme zo erg de fout ingegaan als gisterenmiddag in de lunchpauze. Ik had het niet aan zien komen, ik had …
Water en wijn in Venetië
Afgelopen oudejaarsnacht stonden mijn vriend en ik tot over onze enkels in het water op het San Marco plein in Venetië. De week ervoor was …
Eten in een Stockholmse kledingzaak
Heb je moeite met de donkere dagen in Nederland? In Stockholm begint het in de winter al rond half 4 ‘s middags te schemeren. Afgelopen …
Even voorstellen…
Ik zal me eerst even voorstellen. Ik ben Sanne, ik woon in Nijmegen met twee huisgenoten, Eduard en Isabel. In ons huis is de kleine …
Couscous met antipastigroente
Deze snelle vegetarische couscous staat in 15 minuutjes op tafel. En wil je eens geen brood als lunch? Neem dan deze couscous met antipastigroente!
Bouillon van groene thee met voorjaarsgroenten
Koken met thee? In de Japanse cultuur is dit heel normaal. Deze keer maken we een heerlijk gevulde bouillon van groene thee en verse voorjaarsgroenten. …
Crostini met parmaham en peer
Dit zachte en lichte voorgerecht vormt een perfecte combinatie met de heerlijke herfstsmaken van Gnocchi van gepofte aardappeltjes met paddestoelen en radicchio, en de ricottataart …
Mosselen in kokosmelk
Deze mosselen in kokosmelk met koriander staan binnen een half uurtje op tafel. Houd je niet zo van koriander? Met peterselie smaken de mosselen ook …
Entrecote met snijbonen
Deze entrecote met snijbonen is één van de snelle herfstrecepten uit foodies oktober 2009. Dit eenvoudige recept laat je genieten van dat wat de herfst …
Noedelsalade met tofu
Deze snelle en makkelijke tofusalade zet je in 15 minuten op tafel. In dit lichte vergetarische gerecht proef je de zomer.
Pasta met saus van kerstomaatjes
Dit snelle gerecht uit de foodies van Juni 2009 lijkt misschien op het eerste gezicht een beetje saai. Maar de witte wijn en de parmezaanse …
Karnemelk-pancakes
Deze lekkere pannenkoekjes doen het goed als stevig dessert, maar zijn ook heel geschikt tijdens een feestelijke lunch. Wees creatief met het toevoegen van fruit. …