Bereiding
1 Snijd de kipfilet in blokjes. Kook de glasnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kneus de peperkorrels met bijvoorbeeld de bodem van een steelpan. Was de bladselderij en schud hem goed droog.
2 Verhit de boter in een koekenpan en bak er de blokjes kip ca. 5 minuten op hoog vuur in aan. Breng de kip op smaak met zout. Meng de glasnoedels met de olijfolie en de gekneusde peperkorrels. Breng op smaak met zout. Verdeel de kip over de noedels en garneer met blaadjes bladselderij.