Knapperige koolsalade met kip en pindadressing
Gemiddeld
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
1. Doe voor de salade alle groenten in een ruime kom met flink wat zout. Voeg de ingemaakte gember en het vocht, de sesamolie en de rijstazijn toe. Meng goed en laat 10 minuten staan.
2. Meng voor de dressing alle ingrediënten in een kom en voeg een scheutje heet water toe tot je een schenkbare dressing hebt.
3. Pluk de gebraden kip in stukken en verwijder het vel en de botjes.
4. Voeg de kruiden toe aan de salade en meng goed door. Verdeel de salade en de kip over een schaal en druip er de dressing overheen. Maak af met zwarte sesamzaadjes.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.