Foodies 04/2024
Mediterraanse smaken
Foodies Mediterraanse smaken
Cover voor Komkommer-gazpacho met wodka

Komkommer-gazpacho met wodka

  • Eenvoudig

  • 10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. Vul een ijsblokbakje met water en leg in ieder vakje een blaadje munt. Zet in de vriezer.

  2. Schil de komkommer en snijd hem grof. Pureer hem samen met de resterende munt, het sjalotje en de wodka met een staafmixer.

  3. Voeg bouillon toe tot de soep de gewenste dikte krijgt. Serveer met de ijsblokjes.

Per portie: 173 kcal | 2 g koolhydraten

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)