Advertentie
Nieuw: Bareksten Botanical Gin!
De OSS Craft Distillery en meesterblender en -distilleerder Stig Bareksten introduceren Bareksten Botanical Gin in Nederland. Recht uit de wilde bossen van West-Noorwegen, gemaakt met de beste lokale kruiden en ook bessen. De gin wordt geproduceerd in kleine hoeveelheden, is subtiel en fruitig met tonen van wilde blauwe bessen, bosbessen, rabarber, vlierbloesem en munt én heeft ook al vele prijzen in de wacht gesleept. Stig Bareksten over deze gin: “Vijf jaar geleden begon ik met het ontwikkelen van deze gin. Het moest een echte Noorse gin worden, gemaakt van aardappel en het zachte Scandinavische water. Een gin waar de terroir duidelijk naar boven komt: bloemig, fruitig en bossig.” Het Noorse merk Bareksten is in 2016 opgericht door Stig Bareksten en Petter Eikeland en omvat verschillende botanical spirits, van gin tot kruidenbitter en likeur. Bareksten Botanical Gin is vanaf nu verkrijgbaar bij de betere slijterij en verschillende (cocktail)bars in Nederland.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips in je mailbox? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Deel jouw pasta en win een weekend Florence
Wij zijn groot fan van Spaghetteria, dé pastabar waar alles draait om homemade pasta met verse ingrediënten en sauzen. Normaal gesproken stellen de ervaren Spaghetteria chefs het menu samen, maar nu maak ook jíj als amateurkok kans om jouw pasta op de kaart terug te zien. De pastabar gaat namelijk op zoek naar de beste amateurpastachef van het land. Tot en met eind april 2023 kan iedereen zijn of haar eigen recept insturen via de website of in één van de vestigingen. Drie genomineerden bereiden vervolgens hun gerecht in een van de zaken, waarvan een video wordt opgenomen. Het publiek kiest uiteindelijk de winnaar op basis van de video’s. Het gerecht van winnaar komt op de menukaart van alle vestigingen van Spaghetteria én wint een weekend naar Florence voor twee personen! Recepten insturen kan de hele maand april via de website van Spaghetteria.
Frites Atelier introduceert twee nieuwe Frites Specials
Twee keer per jaar lanceert Frites Atelier, dé frites speciaalzaak waar je de meest bijzondere frietjes kunt proeven, een aantal nieuwe specials. En zo ook nu! Mede-eigenaar en chef Sergio Herman liet zich inspireren door rijke, gevarieerde smaken van Thailand tot aan Italië en bedacht twee nieuwe smaken: Creamy Carbonara en Thai Chicken. Wil je ze proeven? Dat kan in één van de Frites Atelier vestigingen in Den Haag, Antwerpen, Gent, Brussel en Roosendaal. Ga voor meer informatie naar fritesatelier.com.
Lees ook: Dit zijn de lekkerste friet variaties
Onze tips
Komkommerhype in IJsland: deze recepten wil je maken!
Nu verkrijgbaar: Foodies Wij gaan bakken!
Vers van de pers: jouw favoriete Starbucks drankje is terug en meer!
Dit wil je proeven: Hagelchup
COMFORT: Het nieuwe kookboek van Ottolenghi
Download nu jouw gratis miniboekje van Foodies & ConsorcioSerrano
Nieuw op tv: ‘Hugo maakt Kennis: Frankrijk’
Getest: koffiemachine Rivelia van De’Longhi
