Advertentie
Kombucha van Crisp
Nu de zomer officieel van start is, zijn de Hollandse aardbeien en frambozen volop in het seizoen. Toch houdt fruitteler Wil Beekers van het Noord-Brabantse Beekers Berries elke zomer een deel onverkoopbaar rood fruit over, dat perfect is van smaak, maar tijdens de oogst bijvoorbeeld beschadigd raakt. Daar wilde online supermarkt Crisp wat aan doen. Met het geloof dat minder verspilling heel smaakvol kan zijn, introduceert Crisp samen met het Amsterdamse YAYA Kombucha een frisse kombucha, gemaakt met Brabants zomerfruit dat voor de rechtstreekse verkoop ongeschikt is. Vanaf nu is de limited edition Gekneusde Kombucha via de Crisp-app verkrijgbaar in de smaken afgekeurde aardbeien en broze frambozen. Een smaakvol zomerdrankje dat lekker wegdrinkt, voor je smaakpapillen én voor je geweten.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Upgrade jouw gerechten met The Ketchup Club
De tijd voor tuinfeestjes, barbecues en picknicks is aangebroken! Zon op je huid, zon in je hart. En zon in in je mond? Dat kan, met de ketchups van The Ketchup Club (voorheen The Ketchup Project). Want daarmee upgrade jij je favoriete zomerrecepten, tosti’s en burgers.
“The world needs more ketchup, vinden wij”, zegt Anne Janssens, co-founder van The Ketchup Club. “Waarom? Omdat onze ketchup het beste uit groenten en fruit haalt die normaal gesproken worden weggegooid. En weggooien, daar zijn wij geen fan van. Daarom geven wij de Keniaanse boeren die onze tomaten en mango’s verbouwen een stabiele en eerlijke prijs. Zo geven we boeren een beter inkomen en hoeven zij 40% van hun oogst minder weg te gooien. Met de lekkerste ketchup voor jouw favoriete gerechten als resultaat.”
Je vindt The Ketchup Club vanaf deze week in meer dan 700 filialen van Albert Heijn vanaf € 3,49 per flesje van 250 ml.
Moderne bruine kroeg Amstel1 opent in hartje Amsterdam
Amstel1 ligt aan de Amstel, in hartje centrum Amsterdam en opende vorige week officieel de deuren. De afgelopen maanden is er hard gewerkt om de laatste hand te leggen aan de nieuwste bruine kroeg van de stad. Met authentiek interieur – denk houten stoeltjes en bar, ouderwetse krantenstokken (mét eigen vriendenkrant), een stamtafel en bordspellen – maar ook eigentijdse accenten.
Het hout wordt afgewisseld met andere natuurlijke materialen als marmer en planten, waardoor Amstel1 moeiteloos meegaat met de tijd. Op de muur vintage reclameposters en op de kaart Amsterdamse leveranciers, zoals kaasspecialist Abraham Kef, Stadsbakkerij van As en Slagerij Louman die de verse gehaktballen maakt. Gasten kunnen kiezen uit verschillende soorten bal, geserveerd uit eigen jus met Amsterdams zuur, met broodje of zonder, of bij de dagstamppot.
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet
Vanaf 7 juli 2023 trekt het roemruchte en veelbesproken komkommermuseum van Hendrick’s Gin opnieuw mee met theaterfestival de Parade. Vorig jaar vonden de twee partners elkaar voor het eerst in een wonderbaarlijke liefde voor alles wat ongewoon is. Zoals het gaat met spreekwoordelijke liefde, roestte de affectie niet. Dit jaar exposeren de Parade en Hendrick’s Gin een vernieuwde collectie van uitzonderlijke komkommers in Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet.
De Parade is het reizende theaterfestival van Nederland en ook dit jaar transformeert de Parade stadsparken in Eindhoven, Den Haag, Utrecht en Amsterdam tot festivalterrein met muziek en optredens van o.a. Sanne Wallis de Vries, Rundfunk, Eran Ben Michael, REINDIER, Conny Janssen Danst, Gavin-Viano, Kim Karssen, De Literaire Boyband en Laura van Dolron. En Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet! Geen beeldengalerijen of oude meesters in dit markante museum. Het komkommerkabinet vertoont een vernieuwde collectie van badderende, dansende en zingende komkommers als museumstukken. Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet is 7 juli t/m 23 juli te zien in Den Haag, 28 juli t/m 13 augustus in Utrecht en 18 augustus t/m 3 september in Amsterdam.
McDonald’s brengt de Chicken Big Mac terug en introduceert McShaker Fries
McDonald’s verrast je deze zomer met een nieuw menu, waaronder de Chicken Big Mac en de McShaker Fries met paprikakruiden. Op nadrukkelijk verzoek van vele gasten brengt McDonald’s de Chicken Big Mac tijdelijk terug. Deze variant van de klassieke Big Mac verscheen in 2017 voor het eerst op het menu ter ere van het vijftig jaar bestaan in Nederland en bleek een instant hit. Het is een onweerstaanbare combinatie van twee krokante kipburgers, een plakje cheddar kaas, knapperige sla, augurken en de iconische Big Mac saus.
Lekker voor bij de Chicken Big Mac: de McShaker Fries met paprikakruiden. De gouden frietjes zijn verrijkt met een vleugje paprikakruiden, waardoor ze een verrassende twist krijgen. Wat zal @snackspert er van vinden?
Nog meer hamburgers? Bekijk dan het lijstje met onze favoriete hamburgerrestaurants in Nederland!
Lees ook:
Op pad met Snackspert in Amsterdam
Komkommertijd: verrassende recepten met komkommer
Deze culinaire steden in Europa mag je niet missen
Onze tips
Getest: deze cola is bijna nét zo lekker als Coca Cola (het is geen Pepsi)
Vers van de pers: bak je eigen brood, AH Blue Home en meer!
WIN: 3x het kookboek ZOETE ZOOI. van Eefje Friedhoff
Nu verkrijgbaar: Foodies Lekker stoven
Vers van de pers: nieuwe smaken van Côte d’Or, Golden Cups en meer!
Tefal x Jamie Oliver: de beste producten voor in jouw keuken
WIN: elke week een AIR braadpan van Tefal voor #stovember
NIEUW: Foodies Travel + win een culinaire reis!
