Abonneren
Foodies 02/2026
Een nummer vol bakgeluk
AbonnerenBestellen
cover van foodies februari
Foodies 02/2026
Een nummer vol bakgeluk
AbonnerenBestellen
cover van foodies februari
Foodies 02/2026
Een nummer vol bakgeluk
AbonnerenBestellen
cover van foodies februari
Cover voor Waar ben je naar op zoek?

Waar ben je naar op zoek?

Toon

  • Bereidingstijd

  • Niveau

  • Gang

  • Wensen

  • Thema

  • Keuken

Vol-au-vents met champagne en gamba’s
50 min
35 min

Vol-au-vents met champagne en gamba’s

Zalmterrines met citroen-kappertjesbotersaus, rucola en toastjes
30 min
180 min

Zalmterrines met citroen-kappertjesbotersaus

Zalm gepekeld in wodka en cranberry’s
20 min

Zalm gepekeld in wodka en cranberry’s

Vier cocktailglazen met avocado, ijsbergsla, texmex crispy garnalen en een sausje
15 min

Crispy Tex-Mex garnalencocktail met avocado

Gerookteviskoekjes van kabeljauw
20 min
30 min

Gerookteviskoekjes van kabeljauw

Recepten van Jamie Oliver: garnalencocktail in een potje van Jamie Oliver
30 min

Garnalencocktail in een potje van Jamie Oliver

Pakketje met rijst, spitskool, edamame, wakame, lente-ui, tonijn en sesamdressing
15 min
15 min

Tonijn wakame stoompakketje

Sjieke soepen: bisque met stokbrood en rouille
120 min

Bisque met stokbrood en rouille

Aziatische slaw met gerookte makreel
20 min

Aziatische slaw met gerookte makreel

garnalensalade watermeloen
35 min

Watermeloen salade met feta, garnalen en sperziebonen

Salade met scampi en mango
30 min

Salade met scampi en mango

Recepten met mosselen
25 min

Vlaamse mosselen

thumbnail voor Rillettes van gerookte makreel en paprika
30 min

Rillettes van gerookte makreel en paprika

Nikkei aguachile – ceviche van garnalen
45 min

Nikkei aguachile – ceviche van garnalen

Ceviche nikkei clásico
20 min

Ceviche nikkei clásico

Ceviche
15 min

Ceviche

Schelvisceviche met bietjessalade
100 min

Schelvisceviche met bietjessalade

Ceviche van zeebrasem met mais
30 min

Ceviche van zeebrasem met mais

Crispy sushi bites met stokjes en saus
50 min

Crispy sushibites

thumbnail voor Gestoomde dumplings met garnalen
90 min

Gestoomde dumplings met garnalen

coquilles met beurre noisette macadamianoten peterseliepuree en serranoham
25 min

Coquilles met beurre noisette, macadamianoten, peterseliepuree en Consorcio Serrano

thumbnail voor Gravad lax met dille en zoetemosterdsaus
15 min
1440 min

Gravad lax met dille en zoetemosterdsaus

Kibbeling
30 min

Zelf kibbeling maken

hoe open je oesters

Oesters met sjalottenvinaigrette