Pâte sucrée (zoet korstdeeg) – glutenvrij
Eenvoudig
Advertentie
Bereiding
Vermeng in de kom van de keukenmachine met het deegmes bloem en meel met maïzena, xanthaangom en poedersuiker. Werk op de middelste stand zodat het een fijne mix wordt. Meng de boter erdoor tot het een fijnkruimelig mengsel is. Doe het ei erbij en mix tot er een deegbal ontstaat die loskomt van de wand van de kom.
Wikkel het deeg in plasticfolie en leg het minstens 3 uur in de koelkast. Laat het voor gebruik op kamertemperatuur komen (circa 30 minuten, tot het niet meer hard aanvoelt).
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.