
Op zoek naar inspiratie voor het avondeten? Chef Willem speurt wekelijks onze magazines af en stelt een heerlijk weekmenu voor je samen. Jij hoeft alleen nog maar boodschappen te doen en te koken. Zo beantwoord je elke dag de vraag: wat eten we vandaag?
Wat eten we vandaag?
De vraag die bijna dagelijks in elk huishouden in Nederland gesteld wordt: ‘wat eten we vandaag?’. Gelukkig staan wij altijd voor je klaar met inspiratie voor het avondeten. Wij verzamelden de lekkerste recepten in een handig overzicht. Bekijk snel het hele weekmenu!
We hebben voor elke dag van de week wat lekkers voor je klaarstaan, van snelle recepten voor de doordeweekse dagen tot hoofdgerechten om mee uit te pakken in het weekend.
Iedere vrijdag het weekmenu en de lekkerste recepten in je mailbox?
Weekmenu
Maandag 15 tot en met zondag 21 december:

Pompoen-linzensoep met spinazie

Ovenschotel met balletjes, pasta en rozemarijn

Shakshuka met groene kool, gekonfijte citroen en harissa

Andijviestamppot met spekjes

Rodecurrytortilla’s met garnalen

Mini-tarte tatin van spruitjes

Aubergine milanese
Maandag

Pompoen-linzensoep met spinazie
Een goed vullende maaltijdsoep met pompoen, linzen en spinazie. En ook nog eens lekker romig van smaak door de yoghurt.
Dinsdag

Ovenschotel met balletjes, pasta en rozemarijn
Een ovenschotel met een laagje van gesmolten kaas; dat doet het goed bij iedereen! Deze schotel krijgt dankzij de rozemarijn een warme, winterse smaak.
Woensdag

Shakshuka met groene kool, gekonfijte citroen en harissa
Deze shakshuka is net even anders dan je gewend bent, maar minstens net zo lekker – of misschien wel lekkerder. De frisse citroensmaak geeft dit gerecht net dat beetje extra.
Donderdag

Andijviestamppot met spekjes
Om lekker te koken hoef je het wiel niet uit te vinden. Deze andijviestamppot is namelijk het levende bewijs dat eenvoud lekker is! De ouderwetse klassieker bevat alle elementen van een lekker gerecht: romige gestampte aardappels, krokante spekjes en frisse stukjes andijvie. Zie dat maar eens te weerstaan…
Vrijdag

Rodecurrytortilla’s met garnalen
Zaterdag

Mini-tarte tatin van spruitjes
Zijn deze tarte tatins niet prachtig? Met dit gerecht maak je zeker weten indruk tijdens je vegan diner, dat beloven we je!
Zondag

Aubergine milanese
Milanese betekent letterlijk dat het op een Milaanse manier bereid is. Ofwel, met een knapperig, gepaneerd laagje aan de bovenkant. Net zoals de aubergine in dit gerecht!
Iedere vrijdag het weekmenu en de lekkerste recepten in je mailbox?
Vorig weekmenu
Wil je nog even terugzoeken welk lekker recept je vorige week hebt klaargemaakt? Hieronder vind je het weekmenu van maandag 8 tot en met zondag 14 december.
Tip: vergeet vooral niet om de recepten die je het allerlekkerst vond te beoordelen of te bewaren, voordat dit weekmenu weer wordt vervangen.

Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes

Wraps met zalm

Rigatoni met aubergine, olijven en pangrattato

Flatbreads met shoarmaoesterzwammen

Smashburgers met venkelworst en rucola-rodeuisalsa

Stoofpotje met kip en dragon

Boerenkoolsoep met gehaktballetjes en parmezaan
Nieuwe recepten
Zat er dit weekmenu geen geschikt recept voor je tussen? Misschien zijn deze gerechten wel wat je zoekt:

Spaghetti met pesto alla genovese

Fettuccine met kip en morieljes

Gnocchi met ragù van gehakt en radicchio

Bietensalade met ingelegde steeltjes

Bloemkoolsteak met hazelnoten

Chicken curry ramen

Bolognese van paddenstoelen

Kabeljauw met bierkorstje en zelfgemaakte tartaarsaus
Vind jouw recept

Willem van Santen
Chef & fotograaf
Heeft geen grote bezwaren tegen ananas op pizza. Heeft wel grote bezwaren tegen kiwi en papaja. Als kok is hij klassiek Frans opgeleid, maar nu ontdekt hij al jaren recepten van over de hele wereld bij foodies magazine.


