Op doordeweekse dagen heb je niet altijd zin en tijd om lang in de keuken te staan. Dan wil je gewoon lekker snel iets op tafel zetten. Met deze snelle recepten voor het avondeten ben je binnen 30 minuten klaar.
Populaire snelle recepten
Deze populaire snelle recepten zijn stuk voor stuk een hit. Dus hup, duik direct de keuken in!
Nu verkrijgbaar:
Lekker snel aan tafel€ 7.50- 25x recepten binnen een half uur
- ontbijtjes om goed mee te beginnen
- bakken we vlugge zoete gebakjes
- en nog veel, veel meer.
Snelle hoofdgerechten
Ga je ’s avonds nog sporten, naar de film of een cursus? Deze snelle hoofdgerechten zet je binnen 30 minuten op tafel. Zo heb je én lekker gegeten, én tijd over voor andere leuke dingen.
Paneer met spinazie en rotirol
Pasta carbonara met asperges en vegetarische spekjes
Orzorisotto
Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes
Butter chicken met kip, verse trostomaten, volle yoghurt en koriander
Rode-pestopasta met aubergine
Pasta al salsicce met venkel en pecorino
Dahl
Polenta met spicy knoflookgarnalen in cherrytomatensaus
Roerbaknoedels met broccoli
Boerenkoolstamppot met kipballen
Flammkuchen met champignon, truffel en pecorino
Mosterdsoep met prei en vegetarische kipnuggets
Mosselen met ‘nduja
Snelle pasta
Pasta is bij uitstek geschikt om in korte tijd een lekkere maaltijd op tafel te zetten. Met deze snelle pasta recepten wordt dat voortaan een makkie.
Tagliatelle met gebakken camembert
Cavolo-neropasta
Linguine met courgette en citroen van Jamie Oliver
Pasta vongole
Pasta alla salsiccia
Pasta met gemarineerde courgette, pesto en gebakken kappertjes
Pasta met tomaatjes, ansjovis en knoflookamandelcrispies
Udonnoedels met gember en kip
Misoboter-noedels met tomaat & lente-ui
Rigatoni met broccoli-kaassaus
Gnocchi met blauwe kaas, salie en zoete uien
Pasta met bietjes & ricotta
Romige orzo met wortel en pecorino
Orzorisotto
Rode-pestopasta met aubergine
Linguine met romige tomatensaus
Wodka-rigatoni met gerookte-chilivlokken
Spaghetti alla chitarra met saus van krab, venkel en kerstomaten
Romige pasta met zalm en doperwten
Snelle salades
Op zoek naar een licht en snel maaltje? Zoek niet verder! Met deze snelle salades heb je voorlopig genoeg inspiratie.
Orzo met chili-honinghalloumi
Garnalencocktailsalade met avocado
Smoky kikkererwtensalade
Biefstuk met olijvenchimichurri en padronpepers
Quinoasalade met nectarine en chili-ahornhalloumi
Gegrildemaissalade met tahin-misodressing
Parelcouscous met courgette, chilipeper en munt
Noedelsalade met kip en kruiden
Pittige noedelsalade met garnalen
Salade met duif, bramen en ricotta
Frisse citrussalade met kalkoen en pinda’s
Salade van dichtgeschroeide biefstuk en tomaten
Vegan bibimbap bowl
Vegan fajita bowl
Knapperige koolsalade met kip en pindadressing
Radicchiosalade met gebakken tonijn
Gegrilde tonijn met bulgursalade
Snelle soepen
Een van de meest makkelijke, snelle gerechten is wel soep. Helemaal als je nog een restje groente over hebt. Alles in de pan, bouillon erbij, even koken en klaar!
Thaise currynoedelsoep
Champignonsoep
Lazy tomatensoep met halloumicroutons
Tom chuet (Thaise bouillon met paddenstoelen, kool, tofu en soja)
Wontonsoep met kip
Voorjaarsminestrone met walnoten-peterseliepesto
Mosterdsoep met prei en vegetarische kipnuggets
Vegan pho
Broccolisoep
Courgettesoep
Romige wortelsoep met knoflookcroutons
Aardappel lente ui soep
Snelle snacks en hapjes
Onverwacht bezoek? Zet deze snelle snacks en hapjes op tafel en de avond kan niet meer stuk.
Camembert met abrikozenchutney
Pittige popcorn met chili, limoen en honing
Sesam-garnalentoast
Geroosterde pistachenootjes met rozemarijn en gerookt zeezout
Bruschette met ricotta en pistache-olijvensalsa
Basisrecept hummus
Zelfgemaakte chips met venkelzout en kaviaardip
Gefrituurde gevulde olijven
Aioli met chorizo-olie
Camembert met geroosterde balsamicodruiven
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Snelle vegetarische gerechten
Lekker snel én lekker vega? Deze snelle vegetarische recepten wil je maken.
Geroosterdepaprikasoep met krokante croutons
Tortang talong Filipijnse omelet met rijst, bosuien en crispy chiliolie
Winterse salade met roodlof, zoete aardappel en vijgenjamdressing
Veggie fajita’s
Champignonsoep
Gestoofde radicchio met cannellinibonen en parmezaan
Gestoofde bladgroenten met specerijen
Snelle gebakken masalarijst uit de oven met spinazie en erwtjes
Lazy tomatensoep met halloumicroutons
Burrito’s met witte bonen, spinazie en geitenkaas
Gnocchi met blauwe kaas, salie en zoete uien
Flatbreadpizza met bimi
Snelle vegan gerechten
Ook veganistische eters zijn hier aan het goede adres. Deze snelle vegan recepten zet je namelijk binnen 30 minuten op tafel.
Courgettepakora’s
Bloemkool-kikkererwtencurry
Vegetarische mapo tofu
Chow mein noedels
Romige aardappelsoep met appel, pastinaak en gember van Jacky Nobels
Orzosalade met artisjok
Broccolipasta met pijnboompitten
Koreaanse hartige pannenkoek met tofu
Rainbow wrap
Vegan jackfruitstoof met bloemkool en kikkererwten
Wraprolletjes met spinazie en gember
Snelle desserts
Toch nog wat zoete trek? Deze snelle desserts staan binnen no-time op tafel.
Roerbaknoedels met broccoli
Echt onwijs makkelijk te maken en toch heel veel smaak. Deze roerbakvariant staat binnen no time op tafel. Tip: probeer je broccoli ook eens op een andere manier te bereiden voor wat variatie in dit gerecht!
Bereiding
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel kort met koud water en laat goed uitlekken. Zet apart. Verhit de olie in een wok of hapjespan op hoog vuur en roerbak er de broccoli, de selderij en de wortel 4-5 minuten in tot ze beginnen te karamelliseren. Voeg de knoflook, de gember, ¾ van de peper en de stukjes lente-ui toe en roerbak 2 minuten verder.
Roer de maizena met 1 el water in een kommetje glad. Voeg 100 ml water, de suiker, de sojasaus, de oestersaus en de sesamolie toe en roer alles glad. Schenk de saus in de wok en breng aan de kook. Kook afgedekt 3-4 minuten tot de saus ingekookt is en de groenten gaar zijn. Voeg de noedels toe en roerbak nog 1-2 minuten tot de noedels goed heet zijn.
Verdeel de noedels over twee kommen. Garneer met de ringetjes lente-ui en de overige rode peper.
Bekijk alle snelle gerechten
Filet americain
Sticky miso-notenmix
Rijstveldumplings met knapperige groenten, noedels en zoetzure currydip
Dorade in massaman curry met koriandersalsa
Zoetzure radicchio met kruidige linzen
Gegrilde geitenkaas met hot honey en roze peper
Smashed falafel met ingelegde rode ui
Noten- en zaden granola met chai
