Advertentie
Je hebt zin om iets lekkers te bakken en de gedachte aan de geur van versgebakken lekkernijen vult je keuken al. Tussen deze bakrecepten zit ongetwijfeld wat je zoekt. Of je nu wilt uitpakken met een enorme taart, of gaat voor de perfecte chocolate chip cookies. Met deze bak ideeën aan inspiratie in ieder geval geen gebrek.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Populaire bakrecepten
Kun je niet kiezen? Ga dan direct voor één van deze populaire bakrecepten, dan zit je altijd goed.
Koekjes recepten
Koekje erbij? Altijd! Met deze koekjes recepten bak jij ze allemaal bruin!
Macarons maken
Nutellakoekjes
Plaatkoek met walnoten en honing-karamel
Ppopgi (dalgona candy)
Triple chocolate chip cookies
Cantuccini met vin santo
Griesmeelkoekjes
Red velvet cookies
American cookies
Double chocolate chip cookies
Pruim-frambooscrumblerepen
Madeleines met earl grey en yoghurt
Zoete anijscrackers
Bitterkoekjes
Chocolade-walnootmeringuekoekjes
Sandwichkoekjes met chocolade
Sandwichkoekjes met marmelade
Spritsen
Cake recepten
Niets zo lekker als een plak smeuïge cake bij de koffie of thee. De kunst is om te zorgen dat ‘ie niet te droog én niet te klef wordt. Met deze cake recepten gaat dat zeker lukken.
Italiaanse appelcake
Smeuïge advocaatcake met chocoladestukjes
Cakerol met matcha en witte chocolade
Kruidcake
Amandelcake met kwark, blauwe bessen en kokos
Arretjescake
Cake tatin met peertjes en chocolade
Cakejes met witte chocolade, kokos en yuzu-kersenjam
Cake met pruimen en marsepein
Chocoladecakejes met kardemom en koffie
Kleffe chocoladecake met kirschroom
Maanzaad-appelcake met appelstroop-roomkaastopping
Italiaanse appelcake
Appelcake op z’n Italiaans, met olijfolie dus. En een vleugje citroen. Heerlijk met een dot room of Griekse yoghurt.
Bereiding
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne partjes. Bedruip de appels met het citroensap en strooi er de kaneel over.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Meng de eieren en de olijfolie met een staafmixer tot een glad geheel. Meng er de yoghurt doorheen en meng weer goed glad.
Doe de suiker in een ruime kom. Voeg het eiermengsel toe en roer goed door met een garde. Zeef de bloem, het bakpoeder en een snuf zout erboven en roer goed door. Voeg als laatste de geraspte citroenschil toe.
Giet het beslag in een ingevette tulbandvorm (24 tot 28 cm) en leg de appelpartjes erop. Bak de cake in 50-60 minuten gaar en goudbruin in de oven. Als de cake te donker wordt kun je hem afdekken met aluminiumfolie. Controleer de gaarheid van de cake door er een satéprikker in te steken; deze moet er droog uitkomen. Laat de cake helemaal afkoelen voor het serveren.
Makkelijke bakrecepten
Nog even snel iets lekkers voor bij de koffie, of een lekker toetje? Deze makkelijke bakrecepten helpen jou een eind op weg!
Bananenbrood recepten
Heb je een aantal overrijpe bananen liggen en weet je niet wat je ermee moet? Bak een bananenbrood! Met bosbessen, noten of chocolade, je kunt er eindeloos mee variëren.
Bananenbrood met bosbessen
Bananenbrood met chocolade en gekaramelliseerde banaan
Bananenbrood met dulce de leche
Bananenbrood met kardemom en dadelboter
Bananenbrood met karamel-rumglazuur
Bananenbrood met kokosyoghurt, amandelsaus en kaneelappel
Bananenbrood met passiefruit
Bananenbrood met pecannoten
Sticky toffee bananenbrood
Vegan bananenbrood met citroenglazuur
Gezonde bakrecepten
Zin om wat lekkers te bakken, maar wil je óók een beetje op de pondjes letten? Hier vind je een aantal gezonde bakrecepten, zoete traktaties waar je gewoon elke dag van kunt eten.
Ontbijttaartjes met granolabodem, kwark en fruit
Vegan banaan-havermoutrepen
Vegan appel-bessen-havermouttaart
Vegan havermouttaart van Living the Green Life
Baked oatmeal cheesecake met bosvruchten
Dadel-pistachereep met komijn en sinaasappel
Gezonde chocoladefudge met crunchy pinda’s
Bananenbrood met bosbessen
Leuke bakrecepten
Middagje bakken met de kids? Met deze leuke bakrecepten maak je vrienden!
