Advertentie
Makkelijk avondeten
Weinig tijd om te koken? Dan biedt een makkelijk recept voor het avondeten de oplossing. Ideaal voor als je snel en makkelijk wilt eten.
Orzo met chili-honinghalloumi
Gnocchi met spinazie en mozzarella
Veggie fajita’s
Quiche met bloemkool, paprika en gerookte kip
Pannenkoeken
Champignonsoep
Loaded fries
Garnalencocktailsalade met avocado
Gestoofde radicchio met cannellinibonen en parmezaan
Gemarmerde omelet met nam pla
Varkenssouvlaki
Smoky kikkererwtensalade
Biefstuk met olijvenchimichurri en padronpepers
Quinoasalade met nectarine en chili-ahornhalloumi
Kabeljauw met geroosterde cherrytomaten
Pasta met tomaatjes, ansjovis en knoflookamandelcrispies
Het ultieme pita recept van Veggilaine
Zeewolf met pancetta
Gehaktballen
Runderstoof
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Makkelijke lunch recepten
Met deze makkelijke lunch recepten maak je een drukke werkdag een stukje leuker. Ben jij team tosti, salade of omelet?
Feestelijke overnight oats met kruidnoten
Quiche met bloemkool, paprika en gerookte kip
Paris-Brestcroissant
Peanutbutterpancakes
Pannenkoeken
Platbrood
Champignonsoep
Huisgemaakte crunchy chocopasta
Avocado toast
Gemarmerde omelet met nam pla
Brownie havermout taartje
Bananenpannenkoeken met havermout
Duivekater
Smoky kikkererwtensalade
Biefstuk met olijvenchimichurri en padronpepers
Quinoasalade met nectarine en chili-ahornhalloumi
Het ultieme pita recept van Veggilaine
Pita met whipped feta en zoet-pittige aubergine
Hyperfixatie miso-ei
Ciabatta met taleggio, zongedroogde tomaat en salami
Snelle en gezonde recepten
Dat makkelijke ook snelle en gezonde recepten kunnen zijn laten deze gerechten wel zien. Binnen no time zet je ze op tafel!
Makkelijke pasta recepten
Als er íets eenvoudig te bereiden is, is het wel pasta. Met deze makkelijke pasta recepten maak je in een handomdraai een lekkere maaltijd klaar.
Pasta met tomaatjes, ansjovis en knoflookamandelcrispies
Pasta met bietjes & ricotta
Linguine met courgette en citroen van Jamie Oliver
Pasta vongole
Boterige linguine met dille en garnalen
Pasta met sardines en gremolata
Pasta met gemarineerde courgette, pesto en gebakken kappertjes
Udonnoedels met gember en kip
Misoboter-noedels met tomaat & lente-ui
Krokant gebakken ravioli met zure room dip
Rigatoni met broccoli-kaassaus
Noedels met aubergine en tofu
Gnocchi met blauwe kaas, salie en zoete uien
Romige orzo met wortel en pecorino
Pasta carbonara met asperges en vegetarische spekjes
Chinese rundvleessoep
Orzorisotto
Gebakken kabeljauw met romige champignon-prei-orzo
Cavolo-nero-pesto
Rode-pestopasta met aubergine
Gnocchi met bospaddenstoelen en truffel
Romige pasta met zalm
Paddenstoelencarbonara
Snelle tagliatelle stroganoff met worst
Orecchiette al forno met broccoli, mozzarella en tomaat
Penne arrabbiata met aubergine van Jamie Oliver
Spaghetti met citroen-botersaus, ansjovis, parmezaan en broodkruim
Linguine alla ‘nduja
Spaghetti met aubergine en ‘nduja
Pasta al salsicce met venkel en pecorino
Romige spaghetti met kabeljauw en broccoli
Wodka-rigatoni met gerookte-chilivlokken
‘Sizzling’ lente-uiknoflooknoedels
Spaghetti met schelpjes
Knapperige noedels met seafood
Spaghetti met paprika, mozzarella en olijven
Pasta met worstjes en spinazie
Geroerbakte tofunoedels
Voorjaarsminestrone met walnoten-peterseliepesto
Pappardelle met rozemarijnwalnootpesto
Roerbaknoedels met broccoli
Spaghetti met citroenpesto uit Procida
Vegetarische pasta carbonara met inktzwam en Remeker-kaas
Fettuccine met walnoot-saliepesto
Spaghetti met paprika-ansjovissaus
Bucatini met paddenstoelen en worst
Gegratineerde pasta met cherrytomaten en ricotta
Rigatoni met worst, salie en pecorino
Spaghetti met balletjes uit één pan
Butter chicken pasta
Makkelijke vegetarische recepten
Makkelijk én vegetarisch? Ja hoor, met deze recepten is dat een makkie. Wat dacht je bijvoorbeeld van veggie wraps of een jackfruitstoof?
Veggie fajita’s
Champignonsoep
Gestoofde radicchio met cannellinibonen en parmezaan
Smoky kikkererwtensalade
Quinoasalade met nectarine en chili-ahornhalloumi
Pasta met tomaatjes, ansjovis en knoflookamandelcrispies
Het ultieme pita recept van Veggilaine
Gegrildemaissalade met tahin-misodressing
Pasta met bietjes & ricotta
Gestoofde bladgroenten met specerijen
Linguine met courgette en citroen van Jamie Oliver
Snelle gebakken masalarijst uit de oven met spinazie en erwtjes
Lazy tomatensoep met halloumicroutons
Wedge salad met sojazaadjes en snelle augurk
Gebraiseerde venkel met coppa di Parma en romige rijst
Butter tofu met kikkererwten
Burrito’s met witte bonen, spinazie en geitenkaas
Pasta met gemarineerde courgette, pesto en gebakken kappertjes
Portobelloburger met miso, kimchi en sesammayonaise
Flatbreadpizza met bimi
Romige orzo met wortel en pecorino
Op zoek naar een snel hoofdgerecht? Dan is dit recept voor het eenpansgerecht romige orzo met wortel en pecorino misschien wel wat voor jou…
Bereiding
Verhit de olie in een ruime pan en fruit er de sjalot ca. 4 minuten in. Voeg de orzo en de venkelzaadjes toe en bak ca. 2 minuten al roerend, tot de orzo goed warm is. Verwarm intussen de bouillon in een pannetje. Blus de orzo af met de wijn en laat de wijn bijna helemaal verdampen.
Voeg de wortel toe en roer goed door. Voeg zoveel warme bouillon toe dat het geheel net onder staat. Kook de orzo in ca. 10 minuten rustig beetgaar. Roer regelmatig door en voeg telkens als de bouillon is opgenomen wat nieuwe warme bouillon toe. Proef of de rijst gaar is. Neem de pan van het vuur en leg een deksel op de pan. Laat ca. 2 minuten rusten.
Klop met een houten lepel de pecorino en de boter door de orzo. Voeg de peterselie toe en serveer direct.
Wat is makkelijk avondeten?
Denk je aan makkelijk avondeten recepten dan denk je al gauw aan pasta. En dat is ook niet gek, want pasta hoef je slechts een paar minuten te koken en je kunt er eindeloos mee variëren. Ook soep is een typisch voorbeeld van makkelijk avondeten. Ideaal voor als je restjes groente over hebt. Nog zo’n tip voor groente restjes? Leg ze op een bakplaat en laat de oven z’n werk doen. Bestrooi na afloop met wat feta en verse kruiden en klaar is je traybake.
Makkelijke slowcooker recepten
Een slowcooker is ideaal om makkelijke recepten mee te koken. Alle ingrediënten erin en hup, de slowcooker doet de rest. Heb je zo’n apparaat thuis? Met deze slowcooker tips en simpele recepten wordt koken nóg eenvoudiger.
Wat voor recepten voor avondeten zijn makkelijk en gezond?
Wil je naast makkelijk ook graag gezonde recepten voor het avondeten serveren? Volgens het Voedingscentrum is het in ieder geval belangrijk om te kiezen voor producten uit de Schijf van Vijf. Denk aan veel groente, een volkorenproduct of aardappelen en vis, peulvruchten, vlees, ei of noten. Voor de bereiding wordt aangeraden vloeibaar vet te gebruiken. Denk bijvoorbeeld eens aan een salade met spelt of bulgur met gegrilde groente, kikkererwten en feta. Of kijk voor meer inspiratie eens tussen deze gezonde recepten voor het avondeten.
Wat is makkelijk eten voor 20 personen?
Staat er een feestje op de planning? En moet je koken voor een grote groep? Geen zorgen! Er bestaan genoeg recepten om makkelijk eten voor 20 personen te bereiden. Maak bijvoorbeeld een paar grote pannen soep en koop er wat stokbroden en lekkere dips bij. Ook zijn ovenschotels of lasagne een goed idee en die kun je ook nog eens heel makkelijk een dag van tevoren voorbereiden. Ook quiche of stoofschotels zijn typische voorbeelden van makkelijk eten voor 20 personen.
Makkelijke recepten voor 2
Diner voor twee, maar niet te ingewikkeld? Makkelijke recepten voor twee zijn er genoeg! Neem een blikje gepelde tomaten en wat eitjes en maak een snelle shakshuka, bak een stukje zalm en serveer met aardappeltjes uit de oven en salade of ga voor snelle pita’s met shoarma en tzatziki.
Makkelijke recepten voor 1
Ook als je alleen voor jezelf kookt wil je wel graag iets lekkers eten, zonder dat het al teveel moeite kost. Makkelijke recepten voor 1 persoon? Maak eens een omelet bomvol groente, een wrap met falafel en sla, of een makkelijke pastasalade met tomaat, komkommer en olijven. Houd je nou toch een restje over? Dan eet je het gewoon de volgende dag als lunch.
