Klassieke tonijnsalade
Eenvoudig
5 minuten bereidingstijd5 min. bereidingstijd
Een klassieke tonijnsalade maken is simpel maar het resultaat is onweerstaanbaar: zacht, romig en hartig. Ondanks de honderden recepten vinden wij de basisversie misschien nog het allerlekkerst. Daarin zijn kappertjes, rode ui en peterselie de belangrijkste smaakmakers.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Doe de uitgelekte tonijn in een kom en prak grof met een vork. Voeg de mayonaise, de mosterd, de fijngehakte rode ui en de kappertjes toe.
Meng alles goed door elkaar en breng op smaak zout en peper. Wees niet te gul met het zout; dankzij de tonijn en de kappertjes heeft klassieke tonijnsalade vaak niet veel extra zout nodig.
Voeg de peterselie toe en roer nog kort door.
Lees verder na de advertentie
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
Zelf tonijnsalade maken: tips
Wij delen het basisrecept maar er zijn natuurlijk nog veel meer variaties mogelijk. Zo kun je voor een extra frisse salade wat fijngesneden augurk toevoegen of ringetjes lente-ui. Ook lekker: voeg eens een fijngesneden appel toe voor een extra bite.
Mag de salade volgens jou wel wat meer smaak? Experimenteer dan met een druppel tabasco, lepeltje mosterd of scheutje sojasaus.
Gezonde tonijnsalade
Een tonijnsalade is van zichzelf in principe al heel gezond. Wil je het nog een stukje gezonder maken? Vervang de mayonaise dan door Griekse yoghurt of kwark. Zo kun je de tonijnsalade wat lichter maken en bevat het tegelijkertijd wat extra eiwitten.
Dressing tonijnsalade
Bij een tonijnsalade denk je misschien niet gelijk aan een dressing maar wist je dat je van de salade zelf een dressing kunt maken? Meng hiervoor de ingrediënten met wat extra citroensap in een keukenmachine en serveer bijvoorbeeld bij vitello tonnato.
