Foodies 02/2025
Azië
cover Azie

Cocktails (en mocktails) zijn razend populair. Met deze cocktail recepten kun je heel eenvoudig je eigen cocktails maken. En wil je liever geen alcohol? Ook vind je inspiratie voor de lekkerste mocktails.

 

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Cocktail met wodka

Wodka heeft van zichzelf niet veel smaak, maar is daarom een veelgebruikt basisingrediënt voor cocktails. Neem deze cocktails met wodka bijvoorbeeld.

Cocktails met tequila

De margarita is misschien wel de meest bekende cocktail met tequila. Maar er zijn er meer, deze bijvoorbeeld.

Cocktails Met Victo CloverClub

Clover Club cocktail

Barman Victor van First Dates deelt zijn recept voor een klassieke cocktail: de Clover Club.

Bekijk volledige recept

Ingrediënten

  • 6 frambozen
  • 60 ml gin
  • 15 ml witte vermout (kan je ook eruit laten)
  • 15 ml citroensap
  • 15 ml suikersiroop
  • 1 eiwit

Bereiding

  1. Doe de frambozen in je shaker en muddle ze.

  2. Voeg de gin, vermout, het citroensap, de siroop en het eiwit toe. Dry shake alles 10 seconden.

  3. Voeg ijs toe. Shake nogmaals 10-15 seconden.

  4. Fine strain je drankje in je coupe. Knijp de citroenzest uit over het eiwit.

  5. Garneer met je mooiste frambozen.

Kerstcocktail

Kerst is hét moment van het jaar om lekkere drankjes te serveren. Je maakt het kerstdiner net iets specialer met bijzondere wijnen, de brunch is nóg leuker met verse sapjes en borrel wordt extra gezellig met een kerstcocktail in je hand.

Maar wat is nu de ideale cocktail voor kerst? Neem smaken die passen bij de wintermaanden. Zoals cranberry of kruidige smaken zoals kaneel en gember. Ga voor feestelijke glazen, bijvoorbeeld met een gouden randje of versier ze met glitters of een suikerrandje. En vergeet niet aan je gasten te denken die liever geen alcohol drinken, dus maak ook een alcoholvrije variant.

Koningsdag cocktails

Op Koningsdag kleur alles oranje. Je outfit, de tompoucen én de drankjes. Je kunt natuurlijk gaan voor een ouderwetse oranjebitter, of een fancy oranjewijn. Maar ook leuk is het om cocktails te maken. Ga voor de bekende Aperol Spritz, of, liever alcoholvrij, deze lekkere golden sour. Voor meer inspiratie bekijk je gauw ons lijstje met nog meer recepten voor Koningsdag cocktails.

Bekijk meer drankjes

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!