Wodka-muntfrappé
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Pluk de muntblaadjes van de takjes. Blancheer de muntblaadjes ca. 1 minuut in kokend water. Koel de munt af in koud water en laat hem goed uitlekken. Knijp het vocht goed uit de munt. Kook van de suiker en 150 ml water een siroop. Voeg de geblancheerde munt toe aan de siroop en pureer het geheel met een staafmixer.
Maal de ijsblokjes in een keukenmachine tot schilfers. Verdeel het ijs over gekoelde glazen en giet er de wodka en de muntsiroop overheen.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.