Foodies 05/2026

Foodies Italië

Abonneren Bestellen

Cover van

Foodies Travel (travel)

Foodies Travel (travel)

Ga op avontuur

Nieuw deze week:

Uitzicht over Amsterdam vanuit Ciel Bleu Restaurant

Ciel Bleu Amsterdam: dineren op de bovenste verdieping van Hotel Okura

Terras van Château Neercanne in Maastricht

Château Neercanne: luxe dineren én slapen in het Jekerdal bij Maastricht

Gerecht net kannetje saus bij een restaurant

Michelinsterren van België & Luxemburg: dit zijn de winnaars van 2026

Vissershaven van het dorpje Marsaxlokk op Malta

11x authentieke gerechten op Malta die je móét proeven

Franse steak met aardappels en klassieke saus

Dit zijn de beste Franse restaurants van Nederland

Entree van nhow Milano in Milaan

nhow Milano hotel: design, kunst, eten én stijlvol overnachten in Milaan

Sinaasappelboom in Valencia

Fine dining in Valencia: 11x de beste tips in de stad

goedkoopste michelinrestaurants in Nederland

Dit zijn de goedkoopste Michelinrestaurants van Nederland

restaurants in milaan

Restaurants in Milaan: de beste hotspots, pizzeria’s & barretjes

Gerecht bij 24H Chefs in Amsterdam

Topchefs koken 24 uur non-stop in Amsterdam (en jij kunt erbij zijn)

Basler Tor in Karlsruhe

Deze Duitse stad is dé bestemming voor een culinaire stedentrip

Yotam Ottolenghi met een bord eten

Yes! Het restaurant van Ottolenghi is open en dit is wat je écht kunt verwachten

Dineren met uitzicht op zee bij Brass Boer Bonaire

Dit is dé culinaire bestemming waar het altijd zomer is

beste pizzeria's van Nederland

19x de beste pizzeria’s van Nederland

mensen op het terras met rode stoelen

Dit zijn de beste terrassen van Nederland

Nederlands gebak in een mandje

Nederlands gebak behoort tot de beste 10 ter wereld en dit zijn dé favorieten

Opstijgend vliegtuig van Cathay Pacific

Cathay Pacific: champagne en dimsum hoog in de lucht

Tafel gevuld met eten bij een restaurant

Voor een prikkie uit eten? In dit Europese land betaal je het minst

Bord met verse sushi en sashimi

Hier eet je de allerbeste sushi in Amsterdam

Winnaars van de Gault&Millau Awards 2026 op het podium

Dit zijn dé winnaars van de Gault&Millau Awards 2026

7-Eleven in Japan

Waarom steeds meer Nederlanders hun vakantie beginnen in de supermarkt

Uitzicht over Zwolle vanaf het water

Lunchen in Zwolle: dit zijn onze favoriete plekken

Brug over een rivier in de prefectuur Kochi in Japan

Japan zónder toeristen? Deze 5 regio’s wil je echt gezien hebben

Gebouw in het oude centrum van Vilnius

Dit is waarom Vilnius dé nieuwe foodstad van Europa is

Uitzicht op Madeira

Madeira: het eiland waar het altijd lente is én waar je geweldig eet

Uitzicht over de Japanse bergen

Deze culinaire reis naar Japan wil je minstens één keer in je leven maken

Boi d’Ouro-burger, de beste burger van 2026

Bij dit restaurant eet je de beste burger van Nederland

Verschillende gerechten op tafel bij een restaurant

Restaurants in Hengelo: dit zijn de beste hotspots & tips

Straatbeeld van Glasgow

Dit zijn de leukste (en lekkerste) steden in het Verenigd Koninkrijk

Belegde broodjes en snacks bij een restaurant in Napels

Restaurants in Napels: dit zijn dé tips van locals

Uitzicht over de stad Barcelona

Lunchen in Barcelona: dit zijn de beste plekken volgens een local

Wijnbar met houten tafeltjes en rekken met flessen wijn op de achtergrond

20x de beste wijnbars van Nederland

high tea etiquette

High tea in Nederland: dit zijn de beste hotspots

Romantische steden: Bologna

10x romantische steden in Europa voor een stedentrip

restaurants in kopenhagen

Restaurants in Kopenhagen: de beste hotspots & tips

Bas Erkens bij The Butcher of Paris

11x de mooiste foodmarkten in Europa

Oud vissershuisje in de Po-Delta in Italië

Comacchio & Ferrara: van gemarineerde paling tot verse pasta

Uitzicht over de stad Brussel vanuit het hotel Cardo Brussels

Restaurants in Brussel: dit zijn de beste hotspots & tips

Op reis naar Japan

Uitzicht over de Japanse bergen

Deze culinaire reis naar Japan wil je minstens één keer in je leven maken

Droom jij altijd al van een reis vol hoogtepunten naar Japan? Reis dan Bas van Foodies Travel achterna, en maak dit jaar dezelfde reis door Japan als die hij heeft gemaakt. Van thee proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Vrouw maakt verse takoyaki in Osaka

Dit is waarom Osaka dé stad in Japan is voor foodies

Brug over een rivier in de prefectuur Kochi in Japan

Japan zónder toeristen? Deze 5 regio’s wil je echt gezien hebben

Entree van een izakaya in Tokio, Japan

Bij deze verborgen izakaya’s in Tokio eet je als een echte local

Yuzu in de bergen van Kochi in Japan

Yuzu in Japan: pluk je eigen yuzu in de bergen van Kochi

Uitzicht over de theeplantages in Suruga, de theeregio van Japan

Dit is Suruga – de Japanse regio waar jouw matcha vandaan komt

Daio Wasabi Farm in Azumoni, Japan

Op zoek naar échte wasabi in het Japanse Azumino

Hotspots & restaurants

Hotspots in Valencia

Restaurants in Valencia: de beste hotspots & tips

Valencia is mijn favoriete stad in Spanje. Deze Spaanse stad heeft namelijk alles wat je maar kunt wensen. De meeste dagen zon per jaar, het fijnste strand, de beste restaurants én de hipste hotspots. Uiteraard deel ik al mijn favoriete spots in Valencia!

beerwulf pasta alla salcissa

Dit zijn de beste Italiaanse restaurants van Nederland

restaurants in Parijs

Restaurants in Parijs: de beste tips & hotspots

restaurants in londen

Restaurants in Londen: de beste hotspots, pubs & tips

goedkoopste michelinrestaurants in Nederland

Dit zijn de goedkoopste Michelinrestaurants van Nederland

uitzicht over het centrum van de Spaanse stad Malaga

Restaurants in Malaga: de beste hotspots & tips

high tea etiquette

High tea in Nederland: dit zijn de beste hotspots

weekendje brugge hotspots

Restaurants in Brugge: deze hotspots wil je niet missen

restaurants in de Achterhoek (Doesburg)

Dit zijn de beste restaurants in de Achterhoek

beste pizzeria's van Nederland

19x de beste pizzeria’s van Nederland

uitzicht over de skyline van Rotterdam en de Erasmusbrug vanuit De Rotterdammer

Restaurants in Rotterdam: de beste hotspots & tips

restaurants Maastricht

Restaurants in Maastricht: dit zijn beste hotspots & tips

restaurants nijmegen

Restaurants in Nijmegen: dit zijn de beste hotspots & tips

Tips & inspiratie

goedkoopste landen van Europa om uit eten te gaan

10x de goedkoopste landen in Europa om uit eten te gaan in 2026

Vaak lijkt het alsof al het eten en drinken in Scandinavië veel duurder is dan bij ons, terwijl het in landen zoals Spanje en Italië weer stukken goedkoper lijkt. Maar klopt dat ook echt? Wij zetten de goedkoopste Europese landen om uit eten te gaan (én de duurste) op een rijtje.

culinaire steden europa

Deze culinaire steden in Europa zijn ideaal voor een stedentrip

Bas Erkens bij The Butcher of Paris

11x de mooiste foodmarkten in Europa

Uitzicht over de stad Aarhus in Denemarken

Deze regio is je nieuwe favoriet voor een culinaire stedentrip

Bas op de Raohe St. Night Market in Taipei

Dit zijn de landen waar streetfood absoluut een must is

Luxe diner in een trein, met uitzicht op bergen

Deze 11 culinaire treinreizen willen álle foodies maken

Druiven aan een druivenrank in een wijngaard

Dit zijn de mooiste wijngaarden in Nederland die je wil bezoeken

uitzicht vanaf een balkon met een glas wijn over een Portugeese stad

Destination dupes: de mooiste steden zonder massatoerisme

ragù alla bolognese in Bologna

Leer hoe je échte ragù alla bolognese maakt in Bologna

Romantische steden: Bologna

10x romantische steden in Europa voor een stedentrip

Tsjechische gerechten in Praag

Deze Tsjechische gerechten moet je proeven tijdens je citytrip in Praag

culinaire tankstations

12x de beste culinaire tankstations in Europa

uitzicht over de Italiaanse stad Napels

Dit zijn de beste steden ter wereld voor foodies

Reisverhalen

Bas Erkens loopt over een lokale markt in Taipei, Taiwan

Van bubble tea tot stinky tofu: de lekkerste lokale gerechten ín Taiwan

Wist je dat de wereldberoemde bubble tea uit Taiwan komt? Maar ook de bekende keten Din Tai Fung – waar je de lekkerste dumplings eet – vond zijn oorsprong in dit Aziatische land. Nu zijn er nog veel meer lokale gerechten die ongelooflijk smaakvol zijn, maar minder bekend. We reisden dan ook af naar Taiwan, om al etend het land te ontdekken.

Uitzicht over de kustlijn van Asturië in Spanje

Dit is waarom Asturië je nieuwe favoriete culinaire regio in Spanje is

echte paella

Op zoek naar echte paella in Valencia

Gaggan in Bangkok

Gaggan in Bangkok: één van de beste restaurants ter wereld

Restaurant Taste My Aruba in Oranjestad

Leer authentieke Arubaanse gerechten koken – óp Aruba

Oud vissershuisje in de Po-Delta in Italië

Comacchio & Ferrara: van gemarineerde paling tot verse pasta

Het cruiseschip de Koningsdam van Holland America Line in de haven van Vancouver

Culinair cruisen: een kijkje in de keuken van een cruiseschip

uitzicht over de stad Derry in Noord-Ierland

Derry: dé culinaire stad van Noord-Ierland

uitzicht over de wijngaarden in het Noord-Spaanse Empordà

Ontdek Empordà: de wijnstreek van de Costa Brava

Uitzicht over de stad Innsbruck

Innsbruck: oma’s apfelstrudel, abrikozen en Alpen

Lobster Fest in Belize

La Isla Bonita: zon, zee en Lobster Fest in Belize

wildplukken met Yvette van Boven en Bas Erkens in Ierland

Wildplukken met Yvette van Boven in Ierland

wijnfestival in Zwitserland

Dit wijnfestival in Zwitserland wil je meemaken

kaas cider wijn uit luxemburg

Kaas, cider én wijn uit Luxemburg: dit wil je proeven

Saba (eigen beeld)

Saba op je bucketlist: dit Caribische eiland wil je bezoeken

sherry

Sherry alleen voor oma? Zeker niet!

Foodies Travel

Bas Erkens aan het proeven

Bas van Foodies Travel

Bas Erkens is continu op reis, om al etend de mooiste bestemmingen te ontdekken. Bij Foodies Travel deelt hij dan ook alles over eten en reizen, in binnen- en buitenland. Zo lees je alles over authentieke producten en gerechten, zoals kreeft uit Belize, paella uit Valencia en yakitori uit Japan. Daarnaast inspireert hij je met reportages en reisverhalen, ver weg en dichtbij.

restaurants in breda

Restaurants in Breda: dit zijn de beste hotspots & tips

restaurants nijmegen

Restaurants in Nijmegen: dit zijn de beste hotspots & tips

Uitzicht over Amsterdam vanuit Ciel Bleu Restaurant

Ciel Bleu Amsterdam: dineren op de bovenste verdieping van Hotel Okura

Restaurants in Oostende: garnaalkroket

Restaurants in Oostende: dit zijn de beste hotspots & tips

Belegde broodjes en snacks bij een restaurant in Napels

Restaurants in Napels: dit zijn dé tips van locals

Franse steak met aardappels en klassieke saus

Dit zijn de beste Franse restaurants van Nederland

Restaurant Arnhem

Restaurants in Arnhem: dit zijn de beste hotspots & tips

IJsjes bij IJssalon Clevers in Plasmolen

20x de beste ijssalons van Nederland

high tea etiquette

Moederdag uitjes: dit zijn onze favoriete restaurants & hotspots