Advertentie
Als pakjesavond dichterbij komt wordt het tijd om verlanglijstjes te maken, te dichten én om iets lekkers te bakken. Met deze Sinterklaas recepten wordt het heerlijke avondje nóg lekkerder.
Populaire Sinterklaas recepten
Tijdens Sinterklaas draait het om cadeautjes, surprises, gedichten én lekkers. De allerlekkerste Sinterklaas recepten maak je natuurlijk zelf! Dit zijn de populairste:
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Zoete Sinterklaas recepten
Wie zoet is krijgt lekkers. Of… bakt het lekker zelf. Met deze zoete Sinterklaas recepten zit je op pakjesavond wel goed:
Speculaas-kwarktaart met mandarijn
Speculaas
Sinterklaastaart maken met witte chocolade pepernoten
Speculaas-cheesecake
Kruidnoten (pepernoten)
Kruidcake
Zelf amandelspijs maken in drie simpele stappen
Apple pie met speculaas en pruimen
Dikke speculaas
Gevulde speculaas recept
Kaneelbrood
Speculaastruffels met nootmuskaat en witte chocolade
Speculaascake met kaneel-sinaasappelroom
Speculaascakerol met Baileysroom
Kruidnoten (pepernoten)
Wie ze niet van Sint krijgt, moet zijn kruidnoten zelf bakken. Met zelfgemaakte speculaaskruiden is dat zeker geen straf. Makkelijk en leuk om te maken! Met dit recept kun je thuis lekkere kruidnoten bakken!
Bereiding
Klop de boter met een handmixer wit en romig. Voeg het bakmeel, de basterdsuiker, de melk, de speculaaskruiden en een snufje zout samen in een grote kom en meng goed.
Kneed vervolgens het geheel tot een soepel deeg. Dit kun je met behulp van een handmixer doen of door het met je handen te kneden. Dit laatste is stiekem wel het leukste. Een beetje knoeien mag natuurlijk!
Wanneer het een soepel deeg is, draai je er een grote bal van en verpak je deze in vershoudfolie. Laat hem 20 minuten in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3).
Na de 20 minuten kun je kleine stukjes deeg tot balletjes rollen van gelijke grootte. Leg ze stuk voor stuk op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze een beetje plat.
Bak de kruidnoten af in de oven voor 15 minuten.
Hartige Sinterklaas recepten
Houd je meer van hartig? Geen probleem! Ook hartige Sinterklaas recepten zijn er in overvloed. Wat dacht je van deze?
Sinterklaas diner recepten
De surprises staan klaar, de gedichtjes zijn geschreven, maar wat eet je nou op Sinterklaas avond? De lekkerste diner recepten voor pakjesavond vind je hier!
Erwtensoep (soep)
Kaasfondue
Romige pompoenrisotto met geitenkaas en salie
Pompoensoep met room en speculaaskruiden
Oma’s hachee met gekookte aardappelen
Bloemkoolstamppot met chorizo
Zuurkoolstamppot met rookworst en ananas
Gourmet omelet van Danny Jansen
Gourmet recept: zalm met wittewijnsaus van Danny Jansen
Gourmet recepten: pikante panpizza’s van Danny Jansen
Pompoensoep met wortel (en tosti’s met blauwaderkaas)
Sinterklaas desserts
Hoe sluit je Sinterklaasavond nu beter af dan met een goed Sinterklaas toetje? Precies! De leukste recepten hebben we alvast voor je verzameld.
Sinterklaas drankjes
Wat is pakjesavond zonder kruidnoten en chocolademelk? Liever iets anders dan de standaard choco? Met deze Sinterklaas drankjes kun je lekker variëren.
Leuke hapjes voor tijdens pakjesavond
Op 5 december ben je vast druk met andere dingen dan uitgebreid koken. Maar hé, niets zo gezellig als een tafel vol sinterklaashapjes op pakjesavond. Maak bijvoorbeeld een grote borrelplank, of een grote pan tomatensoep met wat borrelbroodjes, tosti’s of bladerdeeghapjes. Of maak een keuze uit al deze deze lekkere borrelhapjes.
Bakken met Sinterklaas
Speculaas, kruidnoten, banketletters of taaitaai: er valt zoveel te bakken met Sinterklaas. Fan van zoet, hartig of misschien wel allebei? Waar je ook van houdt, met deze Sinterklaas lekkernijen doe je in ieder geval genoeg inspiratie op.
