Lees hier het recept van Jeroen Vesters’ frietei uit zijn column in foodies augustus 2017. Wel de gelatine in koud water. Smelt de boter in …
Peterseliesoep met ham
Peterseliesoep met ham
De moestuin van de indianen
Mais, pompoen en bonen. Ze vormen de drie-eenheid waar de oude Indianen hun groenteteelt op baseerden. In het hoge noorden van Nederland richtte Willemijne Jorritsma …
3x verrassende toppings als lunch of tussendoortje
Heb je soms ook dat je uitgekeken bent op je bruine boterhammen met kaas? Of elke dag hetzelfde tussendoortje? Ik had zo’n dag totdat er …
Hangop met kersen, port en balsamico
Hangop met kersen, port en balsamico
foodies augustus 2017: summer party!
Stook het vuurtje van de zomer op met pittige bites from Brazil en zelfgebakken pitabrood of stay cool met een popsickle in je champagne en …
Ingemaakte augurken
Ingemaakte augurken
Tip van Willem: hoe voorkom je dat je taartbodem zompig wordt?
Tijd voor Willem’s kooktips! Elke vrijdag versturen wij de leuke ‘Foodies Favourites Friday’ nieuwsbrief! Ben jij al lid? Schrijf je nu in via deze link …
Artisjokken met polenta, rozemarijn en citroen
Artisjokken met polenta, rozemarijn en citroen
Cupcakes met amarenekersen en chocolade
Cupcakes met amarenekersen en chocolade
Smokey Goodness 2 cadeau bij een jaarabonnement!
Wil je elke maand inspiratie voor heerlijke gerechten? Met een jaarabonnement op het magazine foodies kun jij je hart ophalen! Ontvang nu 12 uitgaven en …
Salsa verde met gegrilde kip
Salsa verde met gegrilde kip
Foodies’ favoriete kookboeken #2
Kookboeken. Wij kunnen er geen genoeg van krijgen. Maar er zijn er zoveel! Daarom zetten we hier maandelijks onze favorieten voor je op een rijtje. …
Dit is dé ultieme hamburgerbol
Een goede hamburger valt of staat met het juiste brood. Olaf Oldenburg, chef van Ter Marsch & Co en Edwin Klaasen, die we kennen van …
Boterwafeltjes met kersen en kirschroom
Boterwafeltjes met kersen en kirschroom
Eten volgens de vijf seizoenen
Bij HanTing Cuisine in Den Haag – sinds november 2012 in het bezit van een Michelinster – beleef je Chinese voedingsfilosofie met het vijfseizoenenmenu. In …
Tip van Willem: hoe voorkom je dat je handen naar knoflook ‘stinken’?
Tijd voor Willem’s kooktips! Elke vrijdag versturen wij de leuke ‘Foodies Favourites Friday’ nieuwsbrief! Ben jij al lid? Schrijf je nu in via deze link …
Saté ayam & daging
Saté ayam & daging
Dagboek van de foodiesredactie #24
Iedere twee weken mogen jullie een blik werpen in het dagboek van de foodiesredactie. Wie werken er, waar zijn ze mee bezig, wat gebeurt er …