Name: Rocky road (4 verschillende smaken)
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: Voor 4 repen; 100 g pure chocolade; 100 g melkchocolade; 50 g boter; 50 g gerookte amandelen; 50 g gedroogde cranberry’s; vershoudfolie; 200 g melkchocolade; 50 g boter; 75 g nougat (in blokjes); 25 g pistachenoten (grof gehakt); ca. 15 amarena-kersen (gehalveerd); zeezoutvlokken; vershoudfolie; 200 g pure chocolade; 50 g boter 1 stroopwafel (in stukjes); 3 grote marshmallows (in stukjes); 2 tl geraspte kokos; geraspte schil van ½ sinaasappel; vershoudfolie; 200 g witte chocolade; 50 g boter; 50 g zoute pretzels; 75 g M&M’s naar keuze; vershoudfolie

Bereiding

Smelt de chocolade met de boter au bain-marie. Let op (met name bĳ de witte chocolade) dat het niet te heet wordt. Dan krĳg je namelĳk korrelige chocolade. Voor de variant melk-puur met amandel en cranberry smelt je de soorten apart met elk de helft van de boter.
Bekleed rechthoekige bakvormen of plastic bakjes (ca. 15×10 cm) met een laagje vershoudfolie. Giet de gesmolten chocolade in de vorm en strooi er je topping naar keuze overheen. Sluit af met een deksel of vershoudfolie en zet minstens 3 uur in de koelkast. Bewaar de rocky roads maximaal 3 weken in de koelkast.

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)

Rocky road (4 verschillende smaken)

Ingrediënten

Melk-puur met amandel en cranberry

Melk met nougat - pistache en kersen

Puur met stroopwafel en marshmallows

Wit met zoute pretzels en M&M’s

Bereiding

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Wat vind jij van dit recept?

Getest: dit is de beste pindakaas uit de supermarkt (en het is niet je favoriet…)

25+ avondeten recepten voor elke dag

Pizzadip

Hotspots: de beste Italiaanse restaurants van Nederland

9x recepten met aubergine die je meteen wil maken

Zo stel je de perfecte borrelplank samen in 4 simpele stappen

Is bevroren fruit minder gezond dan vers fruit?

Baba ganoush met geroosterde kikkererwten en gemarineerde courgette