Advertentie
Pompoen in de oven
Met pompoen kun je alle kanten op; koken, roosteren en zelfs stomen. Maar misschien wel onze favoriete bereiding is pompoen in de oven. Dat is zo simpel dat iedereen het kan. Zeker wanneer je een van eenvoudige recepten met pompoen probeert.
Wil je ook iedere week de beste kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Pappardelle met geroosterde pompoen
Pasta is de ultieme comfortfood en dit gerecht heeft alles wat je van de herfst verwacht. Warme kleuren, heerlijke zachte, iets zoete smaken van de pompoen, opgehaald door het uitgesproken zout van de pancetta en de pecorino. Wie kan dat nou weerstaan? En dat gewoon uit de oven.
> naar het recept: pappardelle met geroosterde pompoen, pancetta en pompoenpitten
Flammkuchen met pompoen en rode ui
Bi pompoen in de oven denk je misschien niet gelijk aan flammkuchen. Maar het is een van onze favoriete ingrediënten voor flammkuchen beleggen. De zoete smaak past gewoonweg zo goed bij de roomkaas en pittige rode ui.
> naar het recept: flammkuchen met pompoen en rode ui
Hasselback-pompoen met sesam, honing en sriracha
Hasselback potato ken je waarschijnlijk wel, maar wist je dat je hetzelfde trucje kan uithalen bij de pompoen? In combinatie met sesam, honing en sriracha wordt dit vast een van jouw nieuwe favoriete recepten voor pompoen in de oven.
> naar het recept: hasselback-pompoen met sesam, honing en sriracha
Gratin met Gorgonzola, salie en pompoen in de oven
Lekker romig en dankzij de Gorgonzola ook iets zoetig én een tikkeltje scherp. Deze pompoengratin met Gorgonzola en salie is hét comfortfood van je dromen.
> naar het recept: pompoengratin met Gorgonzola en salie
Orzo met geroosterde pompoen en gepofte knoflook
De smaakmaker in dit gerecht? Dat is niet de oranje groente maar de zwarte knoflook. Want die doet het heus niet alleen goed in soepen en sauzen of door de mayonaise. In deze orzo uit de oven komt ‘ie ook heel goed tot zijn recht.
> naar het recept: orzo met geroosterde pompoen, gepofte knoflook en fetasaus
Lees ook:
Verschillende soorten pompoen en wat je er mee kan doen
Hoe schil je een pompoen? Dit is de makkelijkste manier
Zelf pompoenpitten roosteren: zo doe je dat
Onze tips
15x de lekkerste mozzarella recepten
Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken
11x recepten voor Koningsdag
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
7x de lekkerste recepten met groene asperges
