1. Romige venkelpasta met worst

Allereerst: eenpanspasta’s zijn fantastisch. Neem bijvoorbeeld dit recept. De rigatoni direct in de saus garen scheelt je niet alleen afwas, maar zorgt ervoor dat de pasta zich volzuigt met alle lekkere smaken. Een heerlijke start van dit lijstje, bekijk snel de andere recepten voor eenpansgerechten.

recepten voor eenpansgerechten: Romige venkelpasta

2. Gehaktballenstoof met korianderchutney

De gehaktbal is een echte allemansvriend. Deze licht pittige versie met harissa en korianderchutney is net wat anders dan de bal in jus van jouw moeder maar ook net zo comforting. Probeer dit recept voor een eenpansgerecht maar eens uit, het stelt niet teleur!

Gehaktballenstoof

3. Recepten voor eenpansgerechten: Shakshuka met pesto

Shakshuka is een heerlijk eenpansgerecht uit het Midden-Oosten. Traditioneel bevat het een basis van tomaat, chili en ui, afgewerkt met licht gepocheerde spiegeleitjes. Deze versie met paddenstoelen en pesto is een lekker alternatief voor wie moeite heeft om groenten uit de nachtschadefamilie zoals tomaat te verteren. En ook nog eens ontzettend lekker!

4. Goudkleurige pilav met groene groenten

Heb je nog wat gegaarde garnalen of kip over? Voeg deze samen met de spinazie en doperwten toe aan de pilav en zorg dat alles goed heet wordt. Of houd het geheel lekker vegetarisch en voeg bijvoorbeeld wat overgebleven groenten toe. Dit eenpansgerecht maak je steeds opnieuw, dus het succes is gegarandeerd.

recepten voor eenpansgerechten: Goudkleurige pilav met groene groenten

5. Sri Lankaanse vega curry

Maak de authentieke Sri Lankaanse versie from scratch met een zelfgemaakt currypoeder. Of maak het jezelf iets makkelijker met een kant-en-klaar specerijenmengsel. Het is namelijk helemaal aan jou. Ga jij aan de slag met dit recept voor een eenpansgerecht?

Romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan

Lekker doordeweeks! Met dit gerecht krijgt elke doordeweekse avond een vakantietintje, zeker als je buiten kunt eten. Probeer nu deze romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan. Ook nog eens binnen een half uurtje klaar, daarom is dit recept hét antwoord op drukke dagen.

recept: Romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: