De lekkerste recepten voor eenpansgerechten

Ideaal, lekker én snel. Handig voor doordeweeks, of als je weekend volgepland is met leuke dingen. Deze recepten voor eenpansgerechten staan in no time op tafel zonder af te doen aan smaak. Wat dacht je bijvoorbeeld van een gehaktballenstoof, shakshuka of romige venkelpasta?

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Pappardelle met worst van Jamie Oliver

Deze papperdelle met worst uit het kookboek EEN staat snel op tafel. Misschien klinkt het gerecht wat simpel, maar dat is het zeker niet. De smaken zijn diep doordat je er een flinke scheur Chianti aan toevoegt. Eet smakelijk!

> naar het recept: pappardelle met worst van Jamie Oliver

Pappardelle met worst

Romige venkelpasta met worst

Eenpanspasta’s zijn wat ons betreft fantastisch. Neem bijvoorbeeld dit recept. De rigatoni direct in de saus garen scheelt je niet alleen afwas, maar zorgt ervoor dat de pasta zich volzuigt met alle lekkere smaken. Een heerlijke start van dit lijstje, bekijk snel de andere recepten voor eenpansgerechten.

> naar het recept: romige venkelpasta met worst

recepten voor eenpansgerechten: Romige venkelpasta

Gehaktballenstoof met korianderchutney

De gehaktbal is een echte allemansvriend. Deze licht pittige versie met harissa en korianderchutney is net wat anders dan de bal in jus van jouw moeder maar ook net zo comforting. Probeer dit recept voor een eenpansgerecht maar eens uit, het stelt niet teleur!

> naar het recept: gehaktballenstoof met korianderchutney

Gehaktballenstoof

Nog meer recepten voor eenpansgerechten:

Shakshuka met pesto

Shakshuka is een heerlijk eenpansgerecht uit het Midden-Oosten. Traditioneel bevat het een basis van tomaat, chili en ui, afgewerkt met licht gepocheerde spiegeleitjes. Deze versie met paddenstoelen en pesto is een lekker alternatief voor wie moeite heeft om groenten uit de nachtschadefamilie zoals tomaat te verteren. En ook nog eens ontzettend lekker!

> naar het recept: shakshuka met pesto

Goudkleurige pilav met groene groenten

Heb je nog wat gegaarde garnalen of kip over? Voeg deze samen met de spinazie en doperwten toe aan de pilav en zorg dat alles goed heet wordt. Of houd het geheel lekker vegetarisch en voeg bijvoorbeeld wat overgebleven groenten toe. Dit eenpansgerecht maak je steeds opnieuw, dus het succes is gegarandeerd.

> naar het recept: goudkleurige pilav met groene groenten

recepten voor eenpansgerechten: Goudkleurige pilav met groene groenten

Sri Lankaanse vega curry

Maak de authentieke Sri Lankaanse versie from scratch met een zelfgemaakt currypoeder. Of maak het jezelf iets makkelijker met een kant-en-klaar specerijenmengsel. Het is namelijk helemaal aan jou. Ga jij aan de slag met dit recept voor een eenpansgerecht?

> naar het recept: Sri Lankaanse vega curry

Romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan

Lekker voor doordeweeks! Probeer maar eens deze romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan. Ook nog eens binnen een half uurtje klaar, daarom is dit recept hét antwoord op drukke dagen.

> naar het recept: romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan

recept: Romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan

Lees ook:

Mocht je aan de slag gaan met één van deze recepten, bekijk ook eens dé perfecte hapjespan!