Bereiding

  1. Verhit de olie in een ruime braad­ of hapjespan op middelhoog vuur. Bak er de balletjes in ca. 5 minuten rondom bruin in, ze hoeven nog niet gaar te zijn. Voeg de ui en de knoflook toe en bak 8 minuten verder tot de ui zacht is.
  2. Voeg de ketchup, de tomatenblokjes, het basilicum en 400 ml water toe en breng aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook 10-­12 minuten tot de spaghetti beetgaar is en de saus ingekookt
    is. Roer af en toe door. Breng op smaak met zout en peper en garneer eventueel met nog wat basilicumblaadjes.

Per portie: ca. 477 kcal
30 g eiwit | 13 g vet | 58 g koolhydraten

© BBC Good Food / Immediate Media Receptuur: Liberty Mendez Foto’s: Tom Regester Foodstyling: Amy Stephenson Styling: Luis Pera