Advertentie
Kerstbrunch recepten
Schuif aan in je sjieke kerstoutfit of gewoon gezellig in je warme pyjama of onesie. Met deze brunchtoppers beginnen je kerstdagen altijd goed. Wij delen de lekkerste kerstbrunch recepten!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Gezonde ideeën voor je kerstlunch
1. Tex-mex spiegeleieren met avocado
Shakshuka maar dan op z’n Mexicaans. Deze eieren gaar je namelijk ín een avocado, en dat alles in een smaakvolle tomatensaus in Tex-mex stijl.
> naar het recept: tex-mex spiegeleieren met avocado
2. Gezonde carrotcake pannenkoekjes
Ga je liever voor zoet, maar niet te? Dan zijn deze carrotcake pannenkoekjes precies wat je wilt. Lekker kruidig, super smaakvol en ook nog eens best gezond.
> naar het recept: gezonde carrotcake pannenkoekjes
3. Courgettesalade
Zo’n frisse salade bij de brunch doet het altijd goed. Lekker sneetje getoast desembrood erbij en klaar ben je!
> naar het recept: courgettesalade
Recepten voor een vegetarische kerstbrunch
1. Boerenkoolsalade met tadkadressing en naancroutons
Boerenkool, maar dan anders. Met knoflook, koriander en avocado tover je deze winterse groente om tot een hippe salade.
> naar het recept: boerenkoolsalade met tadkadressing en naancroutons
2. Soepje voor de kerstbrunch: pompoensoep met hartige granola
Een kom soep is een lekkere aanvulling op de kerstbrunch. Deze pompoensoep bijvoorbeeld is lekker kleurrijk, en met de hartige granola maak je hem net wat specialer.
> naar het recept: pompoensoep met hartige granola
3. Breekbrood met knoflook en zwarte olijven
Een broodje bij de brunch vindt iedereen lekker. Dit breekbrood met knoflook en zwarte olijven staat ook nog eens gezellig op tafel.
> naar het recept: breekbrood met knoflook en zwarte olijven
Eenvoudige kerstbrunch en kerstlunch recepten
1. Ovencroissants met ham en kaas
Croissants over van eerste kerstdag? Gooi ze niet weg, maar verwerk ze op tweede kerstdag tot deze hartige croissants uit de oven.
> naar het recept: ovencroissants met ham en kaas
2. Flatbreadpizza met gerookte zalm
Snel, makkelijk en op-en-top feestelijk. Dat is deze flatbreadpizza met gerookte zalm.
> naar het recept: flatbreadpizza met gerookte zalm
3. Toetje voor de kerstbrunch: walnotenmuffins met kardemom
Wil je de kerstbrunch feestelijk afsluiten? Bak dan deze walnotenmuffins met koffie en kardemom. Ze zijn trouwens ook lekker ’s middags bij de koffie of thee, of als toetje met een bolletje vanille-ijs.
> naar het recept: walnotenmuffins met koffie en kardemom
Meer inspiratie voor je kerstonbijt of kerstdiner?
Onze tips
Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken
11x recepten voor Koningsdag
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
7x de lekkerste recepten met groene asperges
Slagroomtaart: 5x verrassende recepten voor een verjaardag
Marieke Slettenhaar
Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.