Advertentie
Kerstontbijt ideeën en recepten
Wat er tijdens het kerstdiner en de kerstborrel op het menu staat is vast al in kannen en kruiken. Maar vergeet je kerstochtend niet? Samen zorg je voor het beste begin van de feestdagen. En wat is een betere start dan een heerlijk luxe ontbijt? Daarom delen wij kerstontbijt ideeën en héél veel heerlijke recepten!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Panettone met chocolade
Niet voor niets siert een panettone dit jaar onze kerstcover. Het Italiaanse brood is een echt spektakelstuk en smaakt, zoals alles uit Italië, onwijs goed.
> naar het recept: panettone met chocolade
Kerstontbijt ideeën: zelf croissants maken
Een van de beste kerstontbijt ideeën is om zelf croissants te maken. De Franse gebakjes maken schijnt moeilijk te zijn. Maar wij delen het recept voor de perfecte croissant en een zéér uitgebreide uitleg hoe te werk te gaan. Kan niet misgaan. Toch? Daar gaan we!
> naar het recept: zelf croissants maken
Pain au chocolat – kerstontbijt recepten
Gek op croissants? Dan behoren de pain au chocolats ook tot de betere kerstontbijt recepten. Dit zijn de beste broodjes voor het kerstontbijt, zeker voor kinderen. In het recept gebruiken wij voor het gemak koelvers bladerdeeg, maar voor het beste resultaat maak je het deeg natuurlijk zelf. Croissantdeeg volstaat ook dus maak gelijk beide gerechtjes. Daar gaan ze van genieten thuis!
> naar het recept: pain au chocolat
Croissant-pudding met bramen
Heb je de volgende dag nog wat croissantjes over? Dan moet je zeker deze croissant-pudding met bramen proberen. De zelfgemaakte custard maakt het een heerlijk romig ontbijt en daarmee de perfecte start van de dag. Dat is toch één van de betere ideeën voor het kerstontbijt?
> naar het recept: croissant-pudding met bramen
Ovencroissants met ham en kaas
Niet alleen lekker bij de kerst brunch maar zeker ook bij het ontbijt: een hartige ovenschotel van croissants, ham en kaas. Dit is wat ons betreft een van de betere kerstontbijt ideeën omdat je hiervoor heel goed croissants van gisteren kunt gebruiken. In de oven worden ze weer zo knapperig als vers!
> naar het recept: ovencroissants met ham en kaas
Bagel met hazelnoot-chocopasta en fruit
Een lekker ontbijt hoeft helemaal niet moeilijk te maken zijn. Deze bagels met hazelnoot-chocopasta en fruit heb je in een handomdraai gemaakt. Ideaal voor wie liever wat langer in bed blijft liggen op kerstochtend…
> naar het recept: bagel met hazelnoot-chocopasta, aardbei, banaan en kiwi
Kerstontbijt ideeën: wentelteefjes van pandoro
Heb jij al wel eens van pandoro gehoord? Pandoro is hét Italiaanse kerstbrood, denk aan een panettone, maar dan zonder fruit. Je vindt pandoro (pane d’oro: gouden brood) bij Italiaanse delicatessenwinkels of online. Zoek je toch een alternatief? Steek dan grote cirkels uit dikke plakken brioche.
> naar het recept: wentelteefjes van pandoro met bessen-saliecompote
Glutenvrije kerststolbites – recepten kerstontbijt
Deze bites zien er niet alleen heerlijk uit, zo smaken ze ook! Perfect voor wie een hele plak kerst brood iets te veel van het goede vindt. En het beste? Doordat ze glutenvrij zijn, kunnen al je gasten er van genieten.
> naar het recept: glutenvrije kerststolbites
Fluffy pindakaaspancakes met banaan
Pindakaas en banaan is de ultieme combinatie, dus hoe lekker moeten deze pindakaaspancakes wel niet zijn? Een echte traktatie die stiekem veel gezonder is dan je misschien wel denkt.
> naar het recept: fluffy pindakaaspancakes met kokos en banaan
Pannenkoekenontbijt met bosvruchten
Nog een tikkeltje makkelijk is dit pannenkoekenontbijt. Het grote voordeel is dat je het eenvoudig kunt voorbereiden en je er het hele gezin blij mee maakt. Dat is een van de betere kerstontbijt ideeën, toch?
> naar het recept: pannenkoekenontbijt met bosvruchten
Luxe vlechtbroodjes van Robèrt van Beckhoven
We sluiten het lijstje met kerstontbijt recepten af met de favoriet van Robèrt van Beckhoven. Deze vlechtbroodjes staan volgens hem feestelijk op tafel en maken een alledaags broodje kaas of jam net wat specialer.
> naar het recept: luxe vlechtbroodjes van Robèrt van Beckhoven
Lees meer over het kerstontbijt:
Het lekkerste kerstontbijt maak je met deze 5 gerechtjes
Makkelijke, luxe én feestelijke kerst voorgerechten
Kerstbrunch 2023: feestelijke recepten
Onze tips
Marieke Slettenhaar
Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.