Bereiding
Snelle feestrecepten. Voor die decemberdagen waarop je van hot naar her vliegt: extra feestelijke gerechten, maar toch snel.
- Schep vlak voor het serveren een bolletje frambozensorbet in 4 hoge wijnglazen. Druppel er steeds 1-2 druppels rozenwater over en verdeel de wodka erover.
- Schenk er de koude bruisende wijn over. Verkruimel er wat rozenblaadjes over en serveer direct.
Het is ook lekker om eerst alle ingrediënten (behalve de rozenblaadjes) in een blender te pureren en dan in de glazen te schenken. Ideaal als feestelijke gang tussen het hoofdgerecht en een kaasplankje of zoet nagerecht. Ook lekker als toetje natuurlijk!
