Bereiding

  1. Breng om de siroop te maken het water en de suiker in een pan aan de kook. Zet het vuur laag en laat 15 minuten zachtjes doorkoken. Neem de pan van het vuur, voeg de takjes munt toe en laat helemaal afkoelen.
  2. Haal de munt uit de siroop. Voeg het ananassap, limoensap en koolzuurhoudend water toe en roer alles door elkaar. Serveer met ijsklontjes, een takje munt en een schijfje limoen.
Het Caribische kookboek

Recept uit:

Het Caribische kookboek
€21,99