Bereiding

Aperol Spritz is een fel oranje drankje dat erg populair is in Noord-Italië, en eigenlijk ook hartstikke geïntegreerd op het Nederlandse terras. Daarnaast verovert Aperol Spritz de hele wereld, je vindt deze cocktail bijna op elke menukaart. Zelf maken is veel leuker én net zo makkelijk. Vergeet vooral niet het zoutje erbij, want dat hoort!

  1. Neem een cocktail- of longdrinkglas en vul hem met een derde Aperol, een derde koolzuurhoudend water en een derde prosecco.
  2. Voeg als finishing touch een schijfje sinaasappel en ijsklontjes toe.
  3. Serveer het drankje met olijven of wat naturel chips. Proost!

*Aperol is tegenwoordig bij iedere slijterij verkrijgbaar, maar je kunt het ook vervangen door Campari.

Valt Aperol Spritz in de smaak? Lees dan ook:

4x cocktails die je vanavond nog wilt maken