Bereiding
- Roer de gin en Martini met ijs en schenk door een zeef in een gekoelde coupe. Garneer met de zure kersen.

Kate Hawkings: "De Gin and It – gin en Italiaanse vermout – is een van mijn favoriete cocktails. Hij duikt op in veel oude films en boeken, maar lijkt onverklaarbaar uit de gratie te zijn geraakt."