Bereiding
Met kerst is het ook feest in de keuken. Oesters met allure of blitse blini’s, culinaire hoogstandjes en chique gerechten om je gasten een
magische kerst te bezorgen…
- Leg de hibiscusbloemen in een grote, schone weckpot en schenk er de gin overheen. Sluit de pot af en laat minimaal 24 uur staan, maar het
liefst een aantal dagen. - Neem 8 hibiscusbloemen uit de weckpot en verdeel ze over 8 longdrinkglazen. Vul de glazen met ijsklontjes. Schenk in ieder glas 50 ml van de
hibiscusgin. - Serveer de glazen met een flesje gekoelde tonic ernaast, zodat iedereen zelf kan inschenken.
Cheers!