Bereiding

Met kerst is het ook feest in de keuken. Oesters met allure of blitse blini’s, culinaire hoogstandjes en chique gerechten om je gasten een
magische kerst te bezorgen…

  1. Leg de hibiscusbloemen in een grote, schone weckpot en schenk er de gin overheen. Sluit de pot af en laat minimaal 24 uur staan, maar het
    liefst een aantal dagen.
  2. Neem 8 hibiscusbloemen uit de weckpot en verdeel ze over 8 longdrinkglazen. Vul de glazen met ijsklontjes. Schenk in ieder glas 50 ml van de
    hibiscusgin.
  3. Serveer de glazen met een flesje gekoelde tonic ernaast, zodat iedereen zelf kan inschenken.

Cheers!