Zachte geitenkaas met roggebrood-rozijnenkruim

Name: Zachte geitenkaas met roggebrood-rozijnenkruim
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 50 g rozijnen; 2 plakjes Fries roggebrood (in stukjes); 2 rolletjes zachte geitenkaas; toastjes (voor erbij); ½ bosje bieslook (fijngehakt); olijfolie (om te bedruipen)

Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Bereiding

Hak de rozijnen in een keukenmachine fijn. Voeg het roggebrood toe en hak zo fijn mogelijk tot een kruimelig geheel. Spreid het kruim uit op een bord.
Rol de geitenkaas in het roggebroodkruim en druk rondom goed aan. Serveer met toastjes, strooi er wat bieslook overheen en bedruip met olijfolie.

Per portie: 197 kcal | 21 g koolhydraten | 7 g eiwit | 9 g vet